宅家菜谱 -海鲜杯仔蒸蛋、家常焖豆腐、菠萝炒鸡

云燕假日
楼主 (文学峸)

宅在家里无所事事,再来上几道宅家菜谱,都是中餐家常菜,五一那天做了海鲜杯仔蒸蛋和家常闷豆腐,主题都是滑嫩,特别是那个海鲜杯仔蒸蛋,鲜嫩可口,里面加了螺肉、虾仁和蟹味菇,蒸出来Q弹滑嫩(蒸蛋大家都会,有情提醒一下,海鲜最后几分钟再加上去,这样才不会沉底,还不会蒸老)最后再淋上少许蒸鱼豉油和香油,并撒上一些葱花丝… 连原本不太喜欢豆腐和蒸蛋这类胶体食品的LD都连称美味!当天正好是五一,下厨也是一种劳动,也算庆祝劳动节快乐吧!:)昨晚做了菠萝炒鸡,蛮久没吃这道菜了,这是也俺家的保留菜谱之一,属于杀手锏一类!任何时候一出手总是最受欢迎的,也是从来不会失手的一道菜,一直都是某人的最爱之一… 今晚吃什么正在考虑之中… 哈哈 

                                  谢谢欣赏!


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云在天上
菠萝切的漂亮!蛋羹不错。照片用相机?还是手机拍的?
云在天上
菠萝切的漂亮!蛋羹不错。照片用相机?还是手机拍的?

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

蜜蜜乐乐
几道菜都很清爽,做的漂亮
云燕假日
谢谢,全都是手机拍的。
云燕假日
谢谢
云在天上
哪个品牌的手机?
云燕假日
iPhone 11 Pro Max
大琼Holly
做的好漂亮,看着都好吃
肖蔚为
色香味俱全,又营养又养眼,完美
r
rosejyy2000
菠萝炒鸡,好惹味,正!
云在天上
谢谢!
云燕假日
一并谢谢楼上的留言!
m
myiqim
我菠萝也是这样切的,跟成都街上卖菠萝的学的
云燕假日
哈,我也是看街上这么卖跟着学的。

握手老乡。

紫色公主
太赞了!不仅是美食家,还是大厨!