绿豆酥——酥得掉渣、只用平底锅就可以做哦(图文+视频)

闲暇食光
楼主 (文学峸)

今天跟大家分享酥得掉渣,甜度完美的绿豆酥。超级好吃哦。而且今天我们不用烤箱做,只需要平底锅你就可以做出好吃的绿豆酥。这些原料可以做20个左右,所以还是很多的。吃不完的放在密封的盒子里,放入冰箱冷藏,可以保存一个星期左右。冷藏过的,凉凉酥酥,非常好吃。我觉得特别适合夏天,绿豆还能去火呢。

水油皮原料:低筋面粉300g,白糖20g,玉米油80g,温水140g,盐2g。

油酥面团:低筋面粉240g,玉米油120g。

馅儿料:绿豆250g,白砂糖180g,植物油30g,水适量。

步骤:1.将水油皮里所有的原料活成团,醒面30分钟。2.油酥活成团备用。3.绿豆馅儿做成绿豆馅儿。搓成球备用。4.用水油皮包上油酥,擀成长方形,然后叠被子。继续擀,一共擀三次。5.卷起来,切成剂子。6.拿一个剂子包上一个绿豆沙球。整形。7.做好所有的,然后用平底锅煎熟即可。超级好吃哦。

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马虎龙妈
自己做的就是真材实料,吃得也放心。平底锅做很方便呢 ~~~ 谢谢分享!
马虎龙妈
自己做的就是真材实料,吃得也放心。平底锅做很方便呢 ~~~ 谢谢分享!

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

r
rosejyy2000
一个字:酥!还有一个字:棒!
闲暇食光
嗯,是的,这个我觉得比买的好吃!!
闲暇食光
O(∩_∩)O哈哈~,谢谢!
彬彬有院
看着真的香酥:)
亮亮妈妈
很赞!
F
Fanfan952
烤箱烤得多长时间?
闲暇食光
是的,非常酥,香,好吃。
闲暇食光
谢谢亮亮妈妈!!
闲暇食光
180摄氏度,30分钟左右。
大琼Holly
闲暇食光
谢谢哦~