按照五毛钱的水平参照,十块钱能够二十个人吃饱喝足了。寒酸点算,二十碗面二十瓶啤酒,这个得能做到。
二十碗面,算二百,二十瓶啤酒,算五十吧,也就是说,七十年代,十块钱最寒酸里讲,相当于现在二百五十块钱的消费水平。
按照一块钱的水平参照,十块钱刚好一桌,虽然哪时候大圆桌少见,一般都是八人一桌,但后来的十人一桌,盘子至少是大一点点的。
十块钱一桌,按十道菜算吧,毕竟四荤四素八大碗是八个人一桌的菜,所以十个人至少也得四素六荤,一瓶白酒,一包烟。
四素,每道菜算二十,六荤,每道菜算四十,这个很低了,这样菜品共三百二十,白酒算160?虽然现在市场上有几十块钱一斤的散白酒,但这桌饭跟上面的哪桌饭不是一回事,上散酒就不地道了。一包烟,算三十吧。约计为五百吧。
这样算下来,七十年代10块钱下馆子,消费水平阔绰些讲,大致相当于今天花五百块出外就餐的样子。
我这里的算法,肯定有人会不同意,毕竟现在餐馆里的婚宴,988是见不得台面的,1888才是常见的,但我们也不得不承认,现在婚宴的丰盛程度,是七十年代不能相比的。
买华侨新邨三房一厅,RMB一万左右。
河南县地一级的城镇, 饭馆里菜肴的品种不太多。
肉丝肉片大约是五毛钱一份,凉拌割黄瓜粉条之类约莫两毛钱一份, 不大不小的浇汁鱼不会超过七八毛,也就是说, 八人一桌, 有荤有素十来个菜,不一定有鱼,但会有酱牛肉,不会超过五块钱, 但不会差太多。
一群河南人男人下馆子没有不喝酒的,河南的”名酒“有张宝林三种, 张就是“张弓大曲”, 宝则是“宝丰大曲”, 林即”林河大曲“, 好像是一块二三一瓶, 不是每个店有卖的, 次一等在周口地区就是鹿邑大曲(如今的宋河粮液), 周口酒厂的三五大曲,都不超过一块一瓶。
八个河南男人在一起喝酒,最少最少, 也得有五瓶, 算一下十来块钱了。
八个人五瓶酒, 恐怕不会有人大醉,回单位就不敢声张了,会被人笑话,”八个人才JB喝五瓶酒“??!!
男人在外, 这点面子还是得撑,黄泛区农场那些29块一个月的二级农工,若有机会到周口甚至郑州公出,赶上与农机厂汽车队或场部机关那些人一起, 绝对不会输这个面子的。
如鱼香肉絲,木须肉,溜肝尖等三四毛钱。老莫罐闷羊肉,奶油烤杂拌八毛左右。
按照五毛钱的水平参照,十块钱能够二十个人吃饱喝足了。寒酸点算,二十碗面二十瓶啤酒,这个得能做到。
二十碗面,算二百,二十瓶啤酒,算五十吧,也就是说,七十年代,十块钱最寒酸里讲,相当于现在二百五十块钱的消费水平。
按照一块钱的水平参照,十块钱刚好一桌,虽然哪时候大圆桌少见,一般都是八人一桌,但后来的十人一桌,盘子至少是大一点点的。
十块钱一桌,按十道菜算吧,毕竟四荤四素八大碗是八个人一桌的菜,所以十个人至少也得四素六荤,一瓶白酒,一包烟。
四素,每道菜算二十,六荤,每道菜算四十,这个很低了,这样菜品共三百二十,白酒算160?虽然现在市场上有几十块钱一斤的散白酒,但这桌饭跟上面的哪桌饭不是一回事,上散酒就不地道了。一包烟,算三十吧。约计为五百吧。
这样算下来,七十年代10块钱下馆子,消费水平阔绰些讲,大致相当于今天花五百块出外就餐的样子。
我这里的算法,肯定有人会不同意,毕竟现在餐馆里的婚宴,988是见不得台面的,1888才是常见的,但我们也不得不承认,现在婚宴的丰盛程度,是七十年代不能相比的。
买华侨新邨三房一厅,RMB一万左右。
河南县地一级的城镇, 饭馆里菜肴的品种不太多。
肉丝肉片大约是五毛钱一份,凉拌割黄瓜粉条之类约莫两毛钱一份, 不大不小的浇汁鱼不会超过七八毛,也就是说, 八人一桌, 有荤有素十来个菜,不一定有鱼,但会有酱牛肉,不会超过五块钱, 但不会差太多。
一群河南人男人下馆子没有不喝酒的,河南的”名酒“有张宝林三种, 张就是“张弓大曲”, 宝则是“宝丰大曲”, 林即”林河大曲“, 好像是一块二三一瓶, 不是每个店有卖的, 次一等在周口地区就是鹿邑大曲(如今的宋河粮液), 周口酒厂的三五大曲,都不超过一块一瓶。
八个河南男人在一起喝酒,最少最少, 也得有五瓶, 算一下十来块钱了。
八个人五瓶酒, 恐怕不会有人大醉,回单位就不敢声张了,会被人笑话,”八个人才JB喝五瓶酒“??!!
男人在外, 这点面子还是得撑,黄泛区农场那些29块一个月的二级农工,若有机会到周口甚至郑州公出,赶上与农机厂汽车队或场部机关那些人一起, 绝对不会输这个面子的。
如鱼香肉絲,木须肉,溜肝尖等三四毛钱。老莫罐闷羊肉,奶油烤杂拌八毛左右。