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最新回复:2021年9月8日 5点44分 PT
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旺
旺One旺
接近 4 年
楼主 (文学峸)
刚刚发现生抽都用完了。能不能把老抽对点水当生抽用? 紧急!蒜泥鸡蛋等着下料呢?
5
500miles
接近 4 年
2 楼
好像这是两码事,,,老抽有些甜
N
NewBird
接近 4 年
3 楼
可以,蒜泥的辛辣盖过生抽的鲜美any way,老抽也成还给鸡蛋上色了
旺
旺One旺
接近 4 年
4 楼
生吃的是不是不能用老抽?
旺
旺One旺
接近 4 年
5 楼
当真?我这蒜泥鸡蛋都下去大半碗了,还加吗?
老
老生常谈12
接近 4 年
6 楼
老抽不好吃。
旺
旺One旺
接近 4 年
7 楼
对,好像只有做肉,鱼才用。
久
久经沙场的枪
接近 4 年
8 楼
绝对不行
偶
偶尔掉链子
接近 4 年
9 楼
味道不一样。老抽上色用的
旺
旺One旺
接近 4 年
10 楼
啥道理?
旺
旺One旺
接近 4 年
11 楼
听你们的。
t
tea_fan
接近 4 年
12 楼
应该不行,两个颜色不同,味道差更多。
M
MMMMM06
接近 4 年
13 楼
老抽主要是上色,加多了菜不好吃
移
移花接木
接近 4 年
14 楼
老抽咸度比生抽差不少,生抽可以当盐,老抽稀释更淡,除了颜色重
w
wingreen
接近 4 年
15 楼
不可以,老抽和糖包一样,生抽是盐和味精的组合。只是举栗说明。
阿
阿尤
接近 4 年
16 楼
用皮鞭抽
绿
绿末儿
接近 4 年
17 楼
饭后看到你的问题,老抽是上色用的。两者不能替代
旺
旺One旺
接近 4 年
18 楼
谢各位好心肠!
s
slow_quick
接近 4 年
19 楼
针筒从活人那儿抽,生抽
紫
紫色海洋
接近 4 年
20 楼
不能
雪
雪晶
接近 4 年
21 楼
蒜泥鸡蛋,哈哈,还从没试过,下次尝~~~
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