加热的玻璃要用Pyrex 或者 Ball 牌子的。

M
Michelangelo
楼主 (文学峸)

Corningware (旗下有Pyrex)  和 Ball 不是普通的公司哦,都是搞军工航天的。 玻璃和玻璃是很不同的

f
fuz
嗯,前者为硬质玻璃,实验室标准用品
d
dudaan
我的玻璃容器大部分都是Pyrex,出事的是Luminarc
5
5181
不是玻璃问题,是微波炉从内往外从下往上热.比如白煮蛋,红烧肉卤蛋不能用微波炉热,会炸开来.
f
fuz
唉,杜编那个在蒸过后放在室温下二十分钟后才炸的。基本上已经不咋热了。
l
longnv
我家就是都用Pyrex。会不会加热后,玻璃的结构已经受损,再冷却后崩了
f
fuz
不会,实验室的烧杯、加热皿啥的,都是这类硬质硼沙玻璃
M
Michelangelo
看样子法国货不可靠嘛:)
法眼
不奇怪;装着蒸过的菜放在室温下二十分钟后,玻璃外则己凉,内则依然热,内外温差产生较大的应力,质量差点的玻璃碗可以爆裂。
p
pickshell
微波炉里自带那玻璃转盘,不知用哪种玻璃做的?不裂碎很耐用哈

我家那个微波炉用了快30年了仍旧很好,从没出过任何问题,怎那么耐用啊。

p
pickshell
那个是在微波炉里加热过程中炸开,跟杜编说的那两回事。
米兰之夜
这个玻璃转盘不经历急冷急热。杜编和那个帖子里的经历,都经历了温度的骤降。
p
pickshell
可是可是,杜编也只是从里拿出放室温20C左右吧?微波炉里玻璃转盘不加热时温度也是室温吧?

估计还是玻璃容器里有热食物,外冷内热?那玻璃太厚了或本身质量有点问题?觉得导热好的不易碎,但缺点就是容器里有热食物时手抓会烫手。

米兰之夜
我是说温度降低的曲线不一样。每次用微波炉,用完了微波炉内还有余温,相对来讲,降低的曲线比较缓。
纤风
长知识了。购买玻璃容器是否带有使用说明?
p
pickshell
哦,就是说,在微波炉里加热后 若不立刻拿出,等自然降温到40C时取出就不会爆裂吧?
米兰之夜
只能说几率小。玻璃质量和工作条件作为矛盾双方是一个动态的对比。如果玻璃做得实在不好,也许正常工作条件就挂了。

如果玻璃做得实在好,也许恶劣工作条件也挺得住。

g
goingplace
这个玻璃爆炸第一次听说,还好没被溅到。