健康之路:时令蔬菜

牛经沧海
楼主 (文学峸)

今年开始主打叶子菜,减少night shades。我们Zone 5,解冻才两周。菜地里芦笋与韮菜自给自足了。叶子菜已经出苗了。再过四周可以接上了。

应时果蔬才是健康的。逆季节果蔬需要大量的人工干预,难免可疑。就算从外地转运,也会人为按设计加入干扰素以保证到达目的地仍然新鲜。

我的饮食改变了不少。一日两餐,每餐碳水限制在4 Oz之内、蛋白质限制在6 Oz以内。其余由蔬菜补齐。

(自己的)芦笋、芽苗菜与蒜叶

两餐

菜园里菜苗出土,隐约可见

院里广玉兰突然开花

气温突然升高,割草的人还要等到5月。



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lucky_rain
自己种菜最好了
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AprilMei
佩服!
幕鼓晨钟
蛋白质摄入量只占需要的1/3 到1/5
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julie116
土质真不错!适合农作物:)
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lawattaction
我喜欢种菜,但不喜欢吃,不喜欢洗菜。生菜,beets,菠菜,葱,西红柿,chard,芥菜,

胡萝卜,随便拿。去年种太多了,累伤了。

去年种的芦笋,还要再等2 年才能收获;

今年会多种几颗秋葵;

中国黄瓜;

青萝卜;

冬瓜,南瓜,玉米,豆角

大蒜

看了你的贴,视察了一下去年入冬前种的大蒜和菠菜。芦笋一点动静都没有。

牛经沧海
谢谢各位!种菜有疗愈作用
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lawattaction
是,不仅有疗愈作用,还特别让人上瘾。
A
AprilMei
你可以卖菜了,
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DoraDora2008
种那么多菜很花时间。我已经在绿地里工作很多了,没时间花在种菜上。我们大部分时间吃生菜,免去切菜和炒菜的劳动。
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6thsense
我们要是邻居多好啊,我帮你吃。LOL
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burpeejump
真棒!
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hhhh
赞!我家也种菜
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pickshell
种菜,人就被限制住了,外出几周呢,得装自动浇灌定时系统?
窗外白雪
我喜欢吃菜,每天吃很多,多伦多买不到有机菜,把你的菜高价卖给我,哈哈
春风十里8
种花种草,美化环境难道不更疗愈?

小农意识,到哪都改不了

 

 

春风十里8
而且,你健康了,你疗愈了,别人抑郁了

美好的环境被破坏

这岂不是很自私的行为?!

还自以为是的在这里冠上健康之路

健康过鬼!

 

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OceanSound
这是周福满饮食啊。
周老大
这个小菜了。本来草地应该有自动喷灌。现在都有接WiFi的控制器了。没有的话接个电池驱动的滴灌很快的。再用摄像头看着
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pickshell
草地还好较耐旱,种菜不同。人不在家时我不敢开着水管,有次装的定时浇灌出问题,那水不停流,怕了。
晚上静悄悄
今年北方冬天不冷, 如果寒冬你们会去FL么
牛经沧海
我去三个月