日前得一秘方，周末闲来略试身手，居然成功了，超乎想象的好吃，有北京烤鸭的酥，四川樟茶鸭的香，湖南酱板鸭的够味儿。版权归北美草鞋所有，诚征创意商标
LD提议，今年咱家的thanksgiving dinner 就改这个了
湘酥鸭秘籍（凭记忆整理版）
1，老美超市买鸭一只（收拾得干净一些），拆包洗净控水；
2，黄酒2tbs, 生抽4tbs , 花椒、姜片、蒜瓣若干拍碎、再根据个人口味轻重加一点点盐，以上佐料全部混合浸泡2小时；
3，将鸭子放入一深盆，把浸泡好的调味料均匀洒到鸭子上，流下来的汤汁全部倒进鸭肚再腌制三小时；
4，烤箱开至350度，达到设定温度后鸭子入烤盘放置烤箱，设定1.5——2小时，具体时间根据鸭子大小和个人喜好有所变化。建议1.5小时后检查酥软状况，再适量调整时间。 祝你成功！
http://maomaomom.com/zh/%e7%9b%90%e6%b0%b4%e9%b8%ad/
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http://rock103.com/crew/vids/missvenezuela.wmv
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2，黄酒2tbs, 生抽4tbs , 花椒、姜片、蒜瓣若干拍碎、再根据个人口味轻重加一点点盐，以上佐料全部混合浸泡2小时；
3，将鸭子放入一深盆，把浸泡好的调味料均匀洒到鸭子上，流下来的汤汁全部倒进鸭肚再腌制三小时；
4，烤箱开至350度，达到设定温度后鸭子入烤盘放置烤箱，设定1.5——2小时，具体时间根据鸭子大小和个人喜好有所变化。建议1.5小时后检查酥软状况，再适量调整时间。
祝你成功！
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