草莓奶油蛋糕

本帖最后由 料理仙姬 于 2022-4-28 15:34 编辑

好多年没做过裱花蛋糕了，还好没忘记怎么做

Nice

Nice.      

真棒！

这颜值简直完美

好厉害！！！不愧是料理仙姬

赞赞赞^ ^

出个教程吧。特别是蛋糕坯怎么做零失败

这颜值简直完美

谢谢

好厉害！！！不愧是料理仙姬

谢谢亲

出个教程吧。特别是蛋糕坯怎么做零失败

蛋糕胚是戚风蛋糕，要注意点是面糊要搅拌均匀，才不会有布丁层，时间要烤透，一般是55分钟，当中不能开炉门

大神大神！太棒了

Niceeee

厉害

太厉害了，分享制作方法

Niceee

好好看啊！！

赞赞赞赞赞赞

赞赞赞^ ^

蛋糕胚是戚风蛋糕，要注意点是面糊要搅拌均匀，才不会有布丁层，时间要烤透，一般是55分钟，当中不能开炉门 ...

多少度啊？

Nice!

多少度啊？

145度55分钟左右

做得真好

Niceee

好厲害

我蛋糕胚做的完全没问题，我就是抹面不会，请问怎么抹面才能摸得和买的一样，有没经验可谈

我蛋糕胚做的完全没问题，我就是抹面不会，请问怎么抹面才能摸得和买的一样，有没经验可谈 ...

抹面的奶油不要打的太厉害，7分左右

求教奶油怎么打发？我打的奶油都化了，裱花也不成形，谢谢

抹面的奶油不要打的太厉害，7分左右

那我下次试试，我抹得就很不平整

赞赞赞赞赞

赞赞赞^_^

求教奶油怎么打发？我打的奶油都化了，裱花也不成形，谢谢

可以把盆坐在冰水里，温度低比较好打

赞赞赞赞赞

天！好想当你的邻居！

赞赞赞赞赞赞

好赞啊！

天！好想当你的邻居！

好多人想当我邻居

这也太厉害了吧

赞赞赞^ ^

哈哈哈哈哈

Niceee

好多人想当我邻居

哈哈，排队当……

赞赞赞^ ^

Niceee

好美味的样子！

niceee

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赞赞赞

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Niceee

Nice

Niceeeee

好厉害啊～赞赞赞

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赞赞赞(*^^*)

好专业啊！赞赞赞

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赞赞赞^o^

好漂亮的蛋糕～

戚风是烤熟后就出炉倒扣还是烤熟后放放凉倒扣

Niceee

哇！好厉害哦 ！赞赞赞

赞赞赞赞赞

赞赞赞赞赞赞

不错哦

自己做的真材实料

赞赞赞赞赞

真漂亮呀

看得我好馋

谁娶了楼主真是幸福

感觉好好吃

赞赞赞赞赞赞

蛋糕胚是戚风蛋糕，要注意点是面糊要搅拌均匀，才不会有布丁层，时间要烤透，一般是55分钟，当中不能开炉门 ...

那温度怎么控制

Niceee

赞赞赞^ ^

赞赞赞^ ^

没得说啦 厉害了

很厉害哦赞

奶油是怎么弄的，我会做戚风蛋糕

Niceee

Niceee

Niceee

Niceee

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厉害

Niceeeee

赞赞赞^ ^

抹面的奶油不要打的太厉害，7分左右

7分左右是在什么速度那

Niceee

7分左右是在什么速度那

中低速

那温度怎么控制

蛋糕放烤箱中层，多做几次就知道自己烤箱的脾气了

奶油是怎么弄的，我会做戚风蛋糕

网上很多视频教程的可以去看一下

网上很多视频教程的可以去看一下

能说一下买哪里材料吗

能说一下买哪里材料吗

老美超市材料应该都有啊

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Nice

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