OPT开始前可以出美国再回来吗？

本人下个月从大学毕业，已经拿到EAD和OPT (都是今年7月开始）。问题是I-20（不算OPT的话）的program end date是5月末。签证和护照都不在近期过期。想6月份去欧洲旅游一圈再回来。这种操作有任何风险吗？感谢回复!

有成功案例（进过小黑屋），但是普遍不推荐，风险大