香辣豆腐包

富得流油的香辣豆腐包是用嫩豆腐做的，觉得口感比老豆腐好吃

好棒，我最喜欢的豆腐包！
请教下怎么样能包住口呢？我老公包过他说太多油很难包成型

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nice。   

好棒，我最喜欢的豆腐包！
请教下怎么样能包住口呢？我老公包过他说太多油很难包成型 ...

真的挺难包的，会漏油，面团要揉到位，包起来会好包很多

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有配方吗

有配方吗

面团的配方就是500克面粉➕5克酵母➕5克糖➕260克水。
馅是锅里放油炒香郫县豆瓣酱，放入嫩豆腐块，加点生抽，少许糖，花椒粉炒一下即可！冷却后就可以包了

看得都要流口水

超赞的卖相，应该很好吃

Niceee

真不错的啊

Niceeeee

包的好漂亮

啊，想吃啊！看起来好好吃

面团的配方就是500克面粉➕5克酵母➕5克糖➕260克水。
馅是锅里放油炒香郫县豆瓣酱，放入嫩豆腐块，加点生 ...

面粉要发酵多久呀？

面粉要发酵多久呀？

我是一发的，就是面团揉好就下剂直接包，再醒发大概50分钟左右

Wowowo

包的好漂亮

谢谢亲喜欢

Niceee

Niceeee

赞赞赞赞赞

Niceeee

太给力了

这个小面发的 太完美了

第一次见豆腐馅儿的～看着味道应该不错，哪里有卖的嘛

赞赞赞(*^^*)

赞赞赞赞赞赞

赞赞赞^ ^

坐等楼主开私厨

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woowowwo w

Niceee

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太想吃了啊

赞赞赞赞赞

Niceee

赞赞赞(*^^*)

看的馋死了

真好，感觉如果豆瓣酱加蒜泥肉末炒一下包出来会像麻婆豆腐包

哇，口水流一地……

面团的配方就是500克面粉➕5克酵母➕5克糖➕260克水。
馅是锅里放油炒香郫县豆瓣酱，放入嫩豆腐块，加点生 ...

可以吧 原材料拍个照片吗？我买的面粉和酵母 从来发不出来

真不错，看着就馋，哈哈

好好吃，也太羡慕了完全不会做面食的我

Niceee

赞赞赞^ ^

看着很不错

赞赞赞赞赞

赞赞赞^ ^

赞赞赞^ ^

包得真好看

可以吧 原材料拍个照片吗？我买的面粉和酵母 从来发不出来

任何牌子的中筋面粉，酵母先用低于40度的温水化开再加到面粉里面，还有就是发酵温度30度左右（我一般是利用烤箱- 里面放一锅已经烧开的水在包子旁边） 这样一般都能发起来，我也是厨房小白 多试几次就会了

想吃叉烧包

赞赞赞^_^

可以吧 原材料拍个照片吗？我买的面粉和酵母 从来发不出来

我用的是韩国中筋面粉，还有这个酵母

赞赞赞^ ^

赞赞赞^ ^

谢谢

Niceee

wo wo ek

Niceeee

厉害了。

哇 好棒 想吃

赞赞赞赞赞赞

好喜欢这种被浸了油的小包子

赞赞赞赞赞

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水平好高啊