求 饼干材料做法～
赞赞赞赞！ 太厉害了！ 小伙伴们收到肯定很开心！ 能否发一下recipe圣诞节快乐! ...
赞赞赞赞赞赞赞，厉害
赞赞赞！饼干可爱 妹妹更可爱
哇！好漂亮的饼干！
小孩儿的动手能力很强哦，很棒
厉害，一双巧手
Wowowow
女儿学校这周有cookie exchange 又到了我们娘俩大显身手的时候啦～啊哈哈哈～
来添加一下Recipe
饼干原料：
黄油125g，糖粉70g，玉米糖浆80g，鸡蛋一个，低筋面粉400g
- - 黄油 糖粉 糖浆放锅里 开火融化 搅拌均匀。
- - 关火 放凉至40度左右 打入鸡蛋 继续搅拌均匀。放凉是为了防止鸡蛋进去后变成熟蛋花哈
- - 所有原料过筛倒入低筋面粉里 轻轻慢慢揉成面团 之后装入擀面袋 擀成5毫米左右的面饼。
没有擀面袋可以用大号保鲜袋 或者超市称蔬菜免费拿的那种袋子代替。我没有用擀面袋 因为之后要剪开丢掉太浪费了
- - 面饼擀好后最好冷藏过夜 第二天取出 回温后 用磨具压模。
冷藏过夜的面饼压出来的饼干会更平整 不容易起包…
- - 烤箱预热347度烤15-20分钟。时间具体要看烤箱脾气和饼干厚度。总之第一次做的话最好盯着点。
糖霜：
Acme 买的现成的白色糖霜（加了图给大家参考）回家自己加了食用色素调色后装入小号裱花袋上色。
Tips：
- - 用最最小号裱花袋 不熟的时候 口剪的小一点 耐心一点慢慢上。
- - 糖霜排气针很必要 可以帮助微调形状 均匀糖霜 如果马上买不到 我想 用牙签 粉刺针消毒一下代替应该也可以吧
- - 一开始上色都挺ugly的，很正常 慢慢熟悉了就好了
好啦 不啰嗦啦 有问题再给我留言啊
Happy Holiday Everyone～～
嗯嗯 容我整理一下 晚一些加上～
好滴好滴 晚一点更新哈～
添加啦
哈哈哈谢谢
嘿嘿嘿 谢谢
谢谢 谢谢～
哈哈哈 谢谢！从小带她做点小糕点 不爱学习 希望长大后怎么也能算上个心灵手巧的姑娘
谢谢 谢谢
嘿嘿嘿 THX
哈哈哈哈