楼主福州人?
楼主 可以告知第一道菜鱿鱼怎么煮吗? 正好家人送我一些鱿鱼, 除了水煮我不知道 怎么煮好吃, 我也是福州 ...
我把鱿鱼切三段,半开半不开,这样可以清洗里面,可是又可以保持整只形状,头头这边也是切一刀清洗里面,然 ...
对啊,我是福州人。
我把鱿鱼切三段,半开半不开,这样可以清洗里面,可是又可以保持整只形状,头头这边也是切一刀清洗里面,然后盖上摆好形状,然后上锅清蒸,蒸完记得把水倒掉,然后倒酱油进去,然后摆好葱姜,泼热油。
好的谢谢