港式奶茶三巨头分别是????

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楼主 (北美微论坛)
每次路过奶茶店,相信有很多小伙伴就会控制不住自己的步伐,选择来一杯香香的奶茶。而我一直以为丝袜奶茶真的是用丝袜做滤网做的奶茶,今天才知道所谓“丝袜奶茶”,是把煮好的红茶用一个棉线网先行过滤,作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入淡奶和糖。由于常年不断拉茶,过滤网越拉越长,颜色和样子都颇像丝袜,因此得名,传统的港式丝袜奶茶以淡奶加入泡好的锡兰红茶。各家茶餐厅的丝袜奶茶都有自己独特的配方,这个配方绝对是密不外传的。但是,制作丝袜奶茶还有一些公开的配方,简单点的配方,在家自己做也是可以实现的。于是今天我就试了一把,没想到味道相当赞啊~

https://youtu.be/B2SfbgcuiDY

匿名
zzzzzzz
匿名
奶茶控路过~感谢分享~
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Eric777
Niceee
匿名
你这个奶茶看着好像不浓,港式奶茶的茶比较浓。你去唐人的超市买港式茶包,盒装特别老土那种又红又黄的,名字就叫港式茶包。我两个茶包冲一杯,简直和在香港澳门喝的一模一样。
匿名

你这个奶茶看着好像不浓,港式奶茶的茶比较浓。你去唐人的超市买港式茶包,盒装特别老土那种又红又黄的,名 ...

哈哈谢谢建议~等疫情好转了去超市买~现在家里只有这个
匿名
本帖最后由 匿名 于 2020-6-20 18:14 编辑

用 lipton 红茶**勉强可以,两个一杯。
用冰就不对了(请原谅我挑剔)。味道就淡了。我一般先泡了茶放入冰格,冻起来,用的时候当冰块用。咖啡同理。
tea bag 又坏了哪条规矩?
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wpan
赞赞赞赞赞赞
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2000cr
赞赞赞赞赞
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wpan
赞赞赞赞赞
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wpan
谢谢LZ的分享