蛋糕胚是热的你就上奶油？化了？
他用的是翻糖吧
放置常温了
有可能奶油的区别。你这个应该是油水分离了
哇，多谢多谢科普啊～我是用的动物性奶油，而且一直在冰箱冷藏了一周了，不过还没过期～ ...
哈哈。。不客气。。你应该是打发了以后，在等蛋糕胚冷却，然后就放一会儿，它就油水分离了。。我猜的 ...
歪个楼 奶油这些各种颜色怎么搞？
你猜对了，我放冰箱冷藏了近一个小时才拿出来用
奶油打过了，就会渣！外加我们新手抹面抹不好就会一直磨平了，奶油就会更粗糙了.可以去YouTube看看打发奶油 ...
天然色素啊
这个看着外表一般，但是感觉吃还不错
看着蛋糕是缩回去了一点儿 然后cream确实打发回头了。
奶油打发的时候要放在冰水上打，而且打完要马上用
食用色素有推荐吗
应该是奶油打过了，不过看着有另一番ins风！ 附上我之前做过的一次彩虹蛋糕，色素暴风 哈哈哈哈 ...
打发过头了，你奶油打得像糊状就停了，，放冰箱会变硬点的
那个图片看着像是糖霜不是奶油，我还觉得你做的看上去更好吃点
认认真真的研究了很久看了很多视频，可是今天忙活了一下午将近四小时，效果还是不尽如人意，为啥奶油抹不平？是打发的太久打过头了么？求大神指点！我该如何才能做出最后那张图的效果，有木有大神指点～
放置常温了
看着不像啊
有可能奶油的区别。你这个应该是油水分离了
哇，多谢多谢科普啊～我是用的动物性奶油，而且一直在冰箱冷藏了一周了，不过还没过期～
哇，多谢
哈哈。。不客气。。你应该是打发了以后，在等蛋糕胚冷却，然后就放一会儿，它就油水分离了。。我猜的
你猜对了，我放冰箱冷藏了近一个小时才拿出来用
天然色素啊
哈哈。。下次就要抹的时候再打发，肯定能做一个漂漂亮亮的蛋糕出来的。。加油，，
赞赞赞赞赞
请问英文叫啥 去哪买
我觉得做的还挺好看的呢
嘿嘿嘿
赞赞赞赞赞
附上我之前做过的一次彩虹蛋糕，色素暴风 哈哈哈哈
奶油打过了 打7分差不多比较好抹 比较顺滑 抹面真的是需要功底才抹的好看 不能放冰箱 马上得抹了 下次再试试
然后cream确实打发回头了。
我第一次打发cream也是打发过头。
建议全程低速打发，看到一点儿纹理马上停手看看有软软的尖没，没有就继续打发10多秒，再检查。我第二次就是这样，这样对于我们这种新手简单一些
早上吃掉了，很好吃
太好的经验了，感谢分享
知道了，感谢
第一次做也是别人推荐的，亚马逊上买的
哈哈哈哈哈色素风暴～
你应该说不尽人意
感谢，这周再试一次
谢谢鼓励