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榴莲千层
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最新回复:2020年3月22日 10点29分 PT
共 (27) 楼
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W
Wlin11
5 年多
楼主 (北美微论坛)
怎么才能把皮烙得跟lady m 一样薄呀
手速再快 , 也是觉得厚。。。 看youtube 上跟我做出来的也差不多,就好奇lady m 怎么做到把饼皮弄的这么薄还不破的
n
nono110
5 年多
2 楼
每张用的蛋液少一点
n
nono110
5 年多
3 楼
倒进去之后锅晃一晃平铺了就行了哦
M
Maravilla
5 年多
4 楼
好像要手快 把多余的面糊倒出来
E
Eric777
5 年多
5 楼
Niceee
匿
匿名
5 年多
6 楼
液体要稀,倒进去以前锅要凉下来。但我觉得他家压根不是用这种方法来做的...
e
evan大猫
5 年多
7 楼
我觉得这个可能比锅要薄
N
NNNN闹闹闹
5 年多
8 楼
不会啊 我自己弄的很薄
M
Mango^0^
5 年多
9 楼
赞赞赞赞赞赞
A
April_twilight
5 年多
10 楼
火小一点,就可以
y
yuen
5 年多
11 楼
赞赞赞赞赞
想
想上天!
5 年多
12 楼
面糊要稀一点,锅温度别太高
e
evan大猫
5 年多
13 楼
不会啊 我自己弄的很薄
你这个味道跟lady m像吗
N
Nicole_H
5 年多
14 楼
你这个面饼也忒厚了,我第一次做的时候和你这差不多,老公问我:你在大饼上抹奶油干嘛现在好多了,没之前的厚,但总觉得和外面买的不一样,做不到他们那样的薄
N
NNNN闹闹闹
5 年多
15 楼
你这个味道跟lady m像吗
lady m有榴莲的吗
e
evan大猫
5 年多
16 楼
lady m有榴莲的吗
没有哈哈哈哈,我的意思是面饼跟lady m像吗
a
autumnpurple
5 年多
17 楼
不会啊 我自己弄的很薄
我的和你的差不多 ,但是味道还是不对
I
ImSophia
5 年多
18 楼
哈哈哈哈你这个真的很厚 一层饼就是一层海绵蛋糕的感觉啊
这种估计是那个面糊调的太稠吧 流动性不强 所以会集中在一个部分 还没有流动出去就凝固了
l
lina2005sh
5 年多
19 楼
可以的,我用小锅摊的春卷皮就薄,放2汤匙后沿着锅子滚一圈很薄注意要要低温这样,每次摊好一张饼放点水降下温度锅子再滚。调的料要稀不能太厚
匿
匿名
5 年多
20 楼
我们做不了ladyM家一样的,他们有专门机器
E
Eric777
5 年多
21 楼
Niceee
棒
棒棒糖1777
5 年多
22 楼
不会啊 我自己弄的很薄
好厉害啊啊啊
小
小仓鼠
5 年多
23 楼
这个好像海绵蛋糕哈哈哈
C
Ccc88
5 年多
24 楼
灵魂灵魂灵魂
N
NNNN闹闹闹
5 年多
25 楼
没有哈哈哈哈,我的意思是面饼跟lady m像吗
很像啊 半透明的 手放在面皮下面可以看到轮廓那种
N
NNNN闹闹闹
5 年多
26 楼
我的和你的差不多 ,但是味道还是不对
那是比例的问题啦
匿
匿名
大约 5 年
27 楼
面糊太多了 火要小
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手速再快 , 也是觉得厚。。。 看youtube 上跟我做出来的也差不多,就好奇lady m 怎么做到把饼皮弄的这么薄还不破的
你这个味道跟lady m像吗
lady m有榴莲的吗
没有哈哈哈哈,我的意思是面饼跟lady m像吗
我的和你的差不多 ,但是味道还是不对
这种估计是那个面糊调的太稠吧 流动性不强 所以会集中在一个部分 还没有流动出去就凝固了
好厉害啊啊啊
很像啊 半透明的 手放在面皮下面可以看到轮廓那种
那是比例的问题啦