最简单最省事的云朵蛋糕

二小de姐
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 二小de姐 于 2019-12-28 11:38 编辑

毫无技术含量的蛋糕……吃起来像吃泡泡。第一次做就成功了
这些蛋白是我做奶黄酱剩下的蛋白,丢了又可惜,来一个新尝试,但我又有点懒,随便胡搞一下。别人的云朵蛋糕要放面粉,我就懒。
教程:
材料:
蛋白(量随心所欲)
白糖:每一只蛋白约3-5克的糖,看你要做多少

步骤:
1)蛋白加糖打发,倒进一个能进烤箱的容器(形状随自己)什么形状烤出来都好看!
2)烤箱预热,350度烤15分钟
自找麻烦一下也可以先325 烤8分钟,然后375 烤6-8分钟或颜色变金黄。


甜蜜琳
看着就好吃!
E
Eric777
Niceee
阿呆戲水
超级无敌泡芙好可爱
u
uu121
哈哈哈哈哈哈
S
Steven2028
看起来不错..好吃吗?
F
Fmoom
就是喜欢吃奶油,这个看起来老过瘾了!
波妞
上个配方吧楼主 看着真不错
黄花菜
劳烦楼主讲讲怎么做,谢谢
二小de姐

看着就好吃!

好像吃泡泡
二小de姐

看起来不错..好吃吗?

好似食泡泡,冇实心葛野
二小de姐

超级无敌泡芙好可爱

形状随自己喜欢弄。
二小de姐

就是喜欢吃奶油,这个看起来老过瘾了!

这是蛋白,不是奶油,健康一丢丢哈哈
k
kimisu
很厉害了,不要烤箱吧
二小de姐

上个配方吧楼主 看着真不错

好简单,简单到我都不好意思写:蛋白加白糖打发,350度焗15分钟。就这么简单,份量没有什么关系,多点就大份点,糖份量:一只蛋白加3-5克的糖,随自己喜欢加糖。因为我没有量,全部都凭感觉。
如果再要复杂一点就是325度焗8分钟,375焗6-8分钟,或看到外层金黄就可以。这蛋糕要新鲜吃,过夜不能吃。
二小de姐

很厉害了,不要烤箱吧

要烤箱的。。。数字
C
Ccc88
很早做过一次 不是很好吃
二小de姐

很早做过一次 不是很好吃

没有实心的感觉
C
Ccc88

没有实心的感觉

说入口就化 感觉就是空气没了 然后变成纸的口感 哈哈哈
小仓鼠
天呐!看起来好好吃!巨型泡芙
想飞的小猪猪
赞赞赞赞赞赞
小容
赞赞赞赞赞赞赞
大梦想家贾斯敏
这个好可爱啊
Y
YLF_22
看上去很好吃啊

L
Lulu888
不会打发蛋白啊
b
boomwaliwali
看起来好好吃啊啊啊啊啊马克着
低调的漂亮
哈哈哈哈 棒棒哒
F
Fancy2333
好可爱啊啊
无糖饼干
赞赞赞赞赞
长了眼袋的黄桃
wo wo wo wo
长了眼袋的黄桃
wowowowo
K
Karen梅子
想吃想吃想吃
G
Gerik
Angel food cake
H
Hurricane根
赞赞赞赞赞赞
是寿司呀
厉害了赶紧收藏谢谢
小RR
好棒好棒好棒
北鼻包子
自找麻烦哈哈哈,绝了,所以我还是按照你的温度烤吧
m
miaoshanghai
看着就好吃
m
miaoshanghai
赞赞赞赞赞
长了眼袋的黄桃
qo wo wo ow wo
小宝
赞赞
1
11880
这个厉害了
长了眼袋的黄桃
wo wo wo
d
dabao123
赞赞赞赞赞
红尘炼心
棒棒棒哒棒
A
Andi
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m
miaoshanghai
赞赞赞赞赞
m
miaoshanghai
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P
PHOENIXTX
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nono110
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n
nono110
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匿名
多加点面粉是不是就是天使蛋糕啊
二小de姐

多加点面粉是不是就是天使蛋糕啊

天使蛋糕比这个复杂
E
Eric777
Niceee
H
Hello^_^

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vanadium0618
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vanadium0618
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lynnnnnnnn
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lynnnnnnnn
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