我是武汉人 好馋热干面啊 楼主这个就是用意面做？味道正宗不
啊啊啊啊没有卤水
我不是湖北人不会正宗的 所以还要放卤水啊？普通的李锦记卤水汁可以吗 （不知道是要什么味道类型的卤水呢） ...
当然要放卤水啊 每一家热干面好不好吃其他的佐料都是次要的 最重要的就是卤水 ...
花生酱？楼主说的是芝麻酱。不过还真好奇花生酱拌的热干面是什么味道 ...
看图就懂
网上搜下怎么澥芝麻酱就行（热水 酱油 芝麻油都可以）
把图片中的全部摆一块就好了，没有螺蛳粉辣油的就用 小拇指长度的红色辣椒（泰椒）代替（这个辣椒也很便宜，一两块钱一盒，放冷冻可以存半年）
这个萝卜干不错，够脆也辣
对啊就是用意面 很接近哒 煮完意面不用冲凉水就行
我不是湖北人不会正宗的 所以还要放卤水啊？普通的李锦记卤水汁可以吗 （不知道是要什么味道类型的卤水呢）
当然要放卤水啊 每一家热干面好不好吃其他的佐料都是次要的 最重要的就是卤水
可是我不知道热干面的卤水是什么味道 所以…也加不了
你是武汉的吗？