空气炸锅之烧肉

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_KARY_W
楼主 (北美微论坛)
这次来弄个脆皮烧肉。

带皮五花肉洗净擦干水然后抹上少许盐巴,糖,料酒,盐焗鸡粉(可以酌情多放一点),为了更加入味我在肉上划了两刀,然后抹匀,最后猪皮拿尖的东西戳洞,多戳点。然后密封放冰箱腌个最少一天,两天。空气炸锅设置370F,皮朝下,烤个15分钟然后翻面,温度调390F 然后烤20分钟。如果表皮没爆好没关系,可以拿平底锅中火稍微烤一下皮就可以。
注意烤途中可以打开检查,别烤焦了

烤好的烧肉皮脆肉嫩。隔壁家的小孩也馋哭了。




P
PHOENIXTX
2 楼

是October啊
3 楼
看起来很好吃
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snoopy12006
4 楼
(゚゚)哇  mark~我也试试
K
Karena178
5 楼

红尘炼心
6 楼
好赞!!!!
我爱吃叉烧
7 楼

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yuanwei
8 楼

J
Justin德德B
9 楼
赞!今天去Costco 看了一下空气炸锅然后忍住没下手!看到你这图,好想马上去入一台问一下,皮脆吗?
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_KARY_W
10 楼

赞!今天去Costco 看了一下空气炸锅然后忍住没下手!看到你这图,好想马上去入一台问一下,皮脆吗? ...

皮脆啊。关注北美君有好deal的再入手也不迟。
小仓鼠
11 楼

J
Justin德德B
12 楼

皮脆啊。关注北美君有好deal的再入手也不迟。

好的,谢谢楼主!
可可蛋2
13 楼

L
Lullululu酱
14 楼
对的!这个盐焗鸡粉味道超正!!!
y
yougurt
15 楼

我是吃货我自豪
16 楼
看着就好吃
水果君
17 楼
好赞。。。
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nono110
18 楼

暗中观察
19 楼

a
ada2018happydog
20 楼
好赞
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NorthCrystal
21 楼
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filian
22 楼

M
Melody.L.R.
23 楼
看起来真不错啊
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yuen
24 楼
赞赞赞哒。。。
微笑努力85
25 楼

我爱吃叉烧
26 楼

努力學習
27 楼
你說真的假的?它可以做燒肉?
k
kingsper1
28 楼
J
Janette
29 楼
h
honeyababy
30 楼

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_KARY_W
31 楼

对的!这个盐焗鸡粉味道超正!!!

是的。
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_KARY_W
32 楼

你說真的假的?它可以做燒肉?

可以啊。皮我最后还是有放平底锅烤了一下,但是基本都没问题。
璐璐UMD
33 楼
N
Nosoei
34 楼

布田
35 楼

牛魔魔
36 楼
嘩,太棒了
海瑟兒王
37 楼
m
michellekim
38 楼
脆皮猪厉害
红尘炼心
39 楼

m
mouxi0702
40 楼
这个好棒啊
2
2persent
41 楼
香香香
为了宝宝上论坛
42 楼
这个必须收藏
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louisahn
43 楼

y
yinhangyt主号
44 楼
盐焗鸡粉是什么
幼稚园早班车
45 楼

t
tunaistuna
46 楼
鸡粉是哪里有卖啊~ 是不是鸡粉好吃,啥都可以加进去
J
Jayvee
47 楼
好棒
s
sandychow215
48 楼

s
sandychow215
49 楼

M
Maravilla
50 楼

吸猪少女微辣
51 楼
哇塞这个太棒啦
J
Jos
52 楼

s
stitchxbb
53 楼
lz可以试试这个盐焗鸡粉腌鸡翅
超级好吃
匿名
54 楼
太赞啦!请问你锅里垫锡纸吗?
小面团
55 楼

肉肉肉肉肉团子
56 楼

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_我要抹茶味
57 楼

卡布奇诺_
58 楼

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sandychow215
59 楼

努力學習
60 楼
竟然空氣炸鍋可以做脆片燒肉,好再我在國慶節買了一個,現在可以用得上。
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birt_ernie
61 楼

m
miaoshanghai
62 楼
m
miaoshanghai
63 楼
A
Abbybabe910
64 楼
和我妈的做法一样
安德鲁
65 楼

恋物的学渣
66 楼
馋到流口水了!
买的是心情
67 楼

无糖饼干
68 楼

红尘炼心
69 楼

y
yiyi5566
70 楼
好想吃
J
Jessica799
71 楼
流口水~
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_KARY_W
72 楼

鸡粉是哪里有卖啊~ 是不是鸡粉好吃,啥都可以加进去

这个盐焗鸡粉在华人超市就有卖。加了这个味道跟外面烧腊店卖的差不多。
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_KARY_W
73 楼

盐焗鸡粉是什么

里面就是混合了淮盐,白胡椒粉什么的。一般华人超市都有卖。
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_KARY_W
74 楼

lz可以试试这个盐焗鸡粉腌鸡翅
超级好吃

我妈经常这么弄。一整只鸡腌好蒸熟也很好吃。
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_KARY_W
75 楼

太赞啦!请问你锅里垫锡纸吗?

我没垫锡纸。就网格。
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_KARY_W
76 楼

竟然空氣炸鍋可以做脆片燒肉,好再我在國慶節買了一個,現在可以用得上。 ...

买了别放在那不用啊。用起来用起来。
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_KARY_W
77 楼

和我妈的做法一样

哈哈哈。我都跟我妈学的
F
Fancy2333
78 楼

我回来啦
79 楼

男孩Ella-1999
80 楼
口水流
罗小黑黑黑
81 楼

涵07
82 楼

西
西瓜草莓棒棒糖
83 楼
蓝山effie
84 楼
古树普洱很好喝
85 楼

n
napixhoney
86 楼
楼主太牛了!!
u
uuuuuuun
87 楼
好赞啊啊啊啊
我回来啦
88 楼

Y
YMbaby
89 楼

甜蜜琳
90 楼

s
standing77
91 楼
学起来
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lovelybaby
92 楼

可可蛋2
93 楼

小猫爪儿
94 楼

金-丫头骗子
95 楼
盐酥鸡粉在哪里能买到啊?楼主
y
yixijiran
96 楼

我还是个宝宝33
97 楼

s
suzy_chan
98 楼

C
Carolynɞ
99 楼
我做的皮超硬
X
XiaooLin
100 楼