【食趣】木薯粉版简易凉皮 - 2018年8月14日北美微论坛存档 - 看帖神器

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楼主 (北美微论坛)

一定要给大家分享一下，超简单凉皮。昨晚想好今天吃凉皮，记得以前论坛有妹子分享过用swan蛋糕粉的做法。今早才发现，家里没蛋糕粉了，就用了做芋圆剩下的木薯粉，和全麦面粉，加水，比例大概是1:1:1.5，我用了100克木薯粉，一百克面粉，300克水。记得加点盐，调成顺滑糊状，上锅蒸就好啦。调上蒜泥辣油生抽和醋，味道很不错，也很筋道。要是加上黄瓜丝之类蔬菜就更好啦。开始世界杯决赛啦

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grandmom乐悠悠

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好吃。

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三文鱼小妞

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最恨下雨天

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棒棒哒。

金鱼爱吃饭

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看着就好吃

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肉包子嘟嘟嘟

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好厉害

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窗外有风吹过

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梦想守护者

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肉肉肉肉肉团子

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