读“大家请不要做在美国服务员眼中最讨厌的人啊!”有感

匿名
楼主 (北美微论坛)
其实像这类在餐馆做服务员遇到难缠客人或者抱怨小费不好的帖子真的太多了,不过这个楼主的怨气似乎特别大,列了那么多点也不像是每一点都说得通的,我本人做过服务员也做过客人,也想发表一下自己的看法。

一开始楼主就说不要总是抱怨哪里服务态度不好的,你不尊重服务员,服务员怎么尊重你。

首先,服务员服务态度差,客人本来就有资格抱怨甚至投诉吧?服务员当然不需要把客人供起来,反过来难道客人就该把服务员供起来?而且我不知道楼主所说的要客人尊重服务员主要怎么体现,是说不要叫服务员添茶倒水拿东西还是说高小费才能体现他们的尊重?

当然楼主说的几点确实也有让人认同的地方。我做服务员的时候遇到一些难缠的客人确实会让人火气翻涌,遇到客人小费就给一点的时候也会很不开心地在心里暗搓搓说几句,当然这些前提是我做好了自己身为服务员的本职工作。

但是一般来说这样的客人是少数的,大部分客人都是比较规范的,也有遇到好小费的客人。我那时候遇到一位客人给小费特别大方,他每次来我们这里吃饭我都恨不得笑出花来所以其实一天平均下来小费是在合理范围之内的。

现在有些餐馆真的是恶性循环,服务员态度差,所以小费不好,因为小费不好,所以服务员态度差,到最后索性破罐破摔了,你都说不清哪个环节先出的错。

作为客人来说,确实不需要服务员一定要强扭着微笑把客人当大爷伺候,但是至少不要用看仇人一样吧?有些地方的服务员根本毫不掩饰自己不屑的眼光。比如你进去点一个特价lunch,服务员就毫不掩饰自己看穷鬼一样的眼神和态度的,excuse me? 既然你们菜单上有,为什么不能点,有本事你叫你们老板删掉啊,跟客人甩什么脸色。

还有抱怨两个人就点一两个菜的,人家可能就是吃不多,或者就是没有那么多钱,哪家餐厅规定一定要点满几个菜的?其中意思其实很明显,点的餐少,小费一般按百分比高不到哪里去,看人下碟呗。

纵观楼主帖子其实主要中心思想就是“就给那么点小费就不要瞎b.b要求这么多了好吗”,点那么一点东西,给那么一点小费就该自己安静地乖乖吃完赶紧走人。

老说服务员辛苦,360行大多数行业都辛苦,谁的钱都不是大风刮来的,哪个行业没遇过难缠的客人?

一般都是服务到位了,小费自然就高了,不排除会遇到就是小气吧啦态度差的客人,但毕竟是少数,如果这种客人很多,那估计是你们餐馆所在区域的问题了。

楼主说请不要把气撒在服务员身上,我也想说,请不要把从前一位客人那里受的气,撒到下一位客人身上。

王俊凯和王源
果真的又开了个新帖,也是够无聊的,不过我上班也挺无聊的,大家一起做键盘侠把!
匿名
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TylerGor

以前都说顾客是上帝
现在越来越觉得服务员才是上帝
看那篇帖子真是mmp

链接~~~
最恨下雨天
所以如果餐馆老板给服务生月薪或者时薪的话,还会有这么多的抱怨么?
强势围观
我觉得好的小费本来是为了奖励对方优秀的服务,结果现在在一些人那里变成了不给好小费就懒得提供服务了
匿名
張曉兎__
如果服务员的时薪是minimum wage的话每个餐厅菜品都是会涨价的,我反正午餐给15%,晚餐18%~20%,不想给小费的时候会去吃chipotle或者麦当劳。
树洞小马甲
hupo
当时就在想会不会有人开这样一个帖子,果然来了
emoo
根源是小费制度的问题
匿名

如果服务员的时薪是minimum wage的话每个餐厅菜品都是会涨价的,我反正午餐给15%,晚餐18%~20%,不想给小 ...

正常服务我也会至少给15%小费,服务好的会另外多给,但是有些服务员真的摆个臭脸态度不好,感觉吃的是他们家大米一样,说真的,胃口都没了,虽然最后还是会给小费,但是对那家店的印象都变得很差尽量不再去。
匿名
我做过一次服务员,看到有个服务员嫌他客人麻烦,往菜里吐口水,关键是其他服务员竟然都笑的赞美,觉得特别出气,我就觉得吧,部分服务员素质真的不怎么高好吧。。。
大禹小雨
还真来了一篇
VV毛花花
哈哈哈哈 真的开帖  说的很有道理。 我真的遇到脸色超级难看的服务员 感觉我欠她100万,然后打单子直接打了18% 我们就两个人吃饭而已 而且饭店没有规定一定要给多少%的小费。然后也没有跟我们说 差点又给一次小费
错过夏天
還真的有讀後感啊?
匿名
遇到过一个服务员,问都没问把要找的钱自己拿走当小费,我们一直等他找钱,他居然说没有啊 给的钱刚好。因为我们是11个人吃饭,小费已经加了,不需要再给小费,而且要找的钱是$18刀左右。还有一次同一个人服务员,小费加了不和我们说,有些朋友真的是不看收据直接签名字再给小费。那位服务生 美国移民 拿着骗来的小费 开着豪车。呵呵
匿名
同意你说的,小费这事真的就是和服务态度有很大关系。我遇到过那种服务超级超级好的服务员,只要是个正常人都不可能好意思给少了小费,而且这钱给的也是特别满意和开心。但是那个lz说的很多事情明明是他自己的问题,还全都赖在顾客身上。服务生也是种职业,既然工作好歹拿出点专业的态度,光想要多小费也不看看自己做的什么样子。
25215736
还真的 来一帖
匿名
还是中肯的,我以前经常去一家中餐馆,每次小费中午给足15%,服务员态度正常,有一次毛血旺太咸,结账的时候跟服务员建议了一下,本意只是善意地提意见,希望他们口味越来越好,结果那个常年在那儿工作的女服务员连一句不好意思都没有,一副趾高气扬的样子说,这种情况,你们不要勉强自己吃下去,应该第一口就告诉我们,我心里没说出来的是就你这种态度,我怕再端上来的就是口水还是啥东西了,从此一生黑,再也不去了。