紫薯丸子
楼主 (北美微论坛)
1. 取1cup的泰国糯米洗净并浸泡三个小时备用。(热水时间可以减半)
2. 切适量芒果放冰箱备用。(我大概切了三颗)
3. 取一个干净的锅,倒入1cup的椰浆,并加入1/3cup的糖和1tp的盐,充分搅拌融化后盛入碗里,稍作冷却后加入几滴香草精搅拌均匀,放一旁备用。(p.s.:个人觉得1tp的盐有一点太咸了,所以第二次做只放了一点点)
4. 取一个高压锅,放入适量的水,然后把泡好的糯米放入炊具蒸熟。
5. 取出蒸好的糯米,一边加入调好的椰浆一边搅拌,五分钟左右,糯米会和椰浆融合在一起。(如果喜欢冰的,可以放冰箱冻一下,口感会更好)
6. 最后把冷却好的糯米盛入一个小碗中,倒扣在盘子里,便会形成一个半圆体,再加入之前冰镇好的芒果,就可以开吃啦!




g
grandmom乐悠悠
2 楼
G
Grace_Wang
3 楼

C
Chui1974
4 楼

懵逼果儿
5 楼

蓝山effie
6 楼
金鱼爱吃饭
7 楼

2
2015青柠檬
8 楼

w
waffles
9 楼

h
hupo
10 楼
h
hupo
11 楼
N
Nic_ole48
12 楼
哇 好棒 超愛這個的
S
Seavvvvva
13 楼

N
Nanaxb_晓
14 楼

T
TM_Marser
15 楼
謝謝分享!
v
vivi11
16 楼
紫薯丸子
17 楼

哇 好棒 超愛這個的

我也是,用这个方法很简单就做好了。
y
yuen
18 楼
S
Sara_Tse
19 楼
饭团~喵
20 楼
P
Pink-
21 楼
g
gaoxing
22 楼
N
Nadiaho
23 楼
i
irrooy
24 楼
辛巴巴
25 楼
c
cherryfbb
26 楼
小脚_81993
27 楼
W
WA的木头
28 楼
n
nam123
29 楼
x
xyt037
30 楼
晴晴晴天
31 楼
Y
Y.W
32 楼
f
filian
33 楼
S
Susu0319
34 楼
椰浆是啥 coconut milk ?
梦想守护者
35 楼
f
feefee
36 楼
l
lin0227
37 楼
小仓鼠
38 楼
S
Sunnyday0419
39 楼
枫落无痕10
40 楼
贪吃豆
41 楼
脱鞋就唱
42 楼
y
ybvg
43 楼
北美推荐



S
Seavvvvva
44 楼
Y
Y.W
45 楼
浅笑离裳
46 楼
m
michellekim
47 楼
l
lin0227
48 楼
t
teresag
49 楼
s
sandychow215
50 楼
c
chloekkbb
51 楼
z
zuichu2007
52 楼
a
angela_小团子
53 楼
N
NJ学生
54 楼
甜的下饭吗?
三文鱼小妞
55 楼
朵拉A梦
56 楼
朵拉A梦
57 楼
朵拉A梦
58 楼
N
Nosoei
59 楼
h
honeyababy
60 楼
s
susue
61 楼

瑶瑶雨雨
62 楼

s
stephanie_aaa
63 楼

H
Hurricane根
64 楼

H
Hurricane根
65 楼

H
Hurricane根
66 楼

红玫瑰白玫瑰
67 楼
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
红玫瑰白玫瑰
68 楼
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
红玫瑰白玫瑰
69 楼
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
小蜜蜂8088
70 楼

铁齿铜牙小甜甜
71 楼

微笑努力85
72 楼

m
mouxi0702
73 楼