【童心】水煎饺

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_dd_dd
楼主 (北美微论坛)
儿时小摊上卖的水煎包,冷冷的天总想多吃几个~~

临时起意的一顿晚餐,用的是纽约团购的鱼肉大饺子,做法超简单!!人人都会!!比水煮还要快!!

平底锅加少量油预热,把饺子从冷冻层拿出后,逐个放进锅里,大火底部煎制金黄颜色。倒入水,没过饺子一半高度。转中火,蒸熟即可。出锅前撒上葱花黑芝麻,就是小时候吃的水煎包水煎饺的味道了!!!全吃了,满足!!


李小饱Mini
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irrooy
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mxmxmx819
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hyemi
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小脚_81993
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金鱼爱吃饭
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蓝山effie
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饭团~喵
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晴晴晴天
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landy~~
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qianyunw
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小蜜蜂8088
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Nanaxb_晓
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happyforever56
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三文鱼小妞
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ericet
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xyt037
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yan84
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nanatus
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谢谢分享,同学南方人,在同学家吃过,很好吃的
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lin0227
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gaoxing
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gaoxing
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Seavvvvva
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小猫爪儿
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filian
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louisahn
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whx
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stephanie_aaa
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40 楼

谢谢分享,同学南方人,在同学家吃过,很好吃的

哈哈!是很香,可以保留饺子的原味。
罗罗1003
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beer
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nickbubble
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cathy54321
44 楼
求问纽约团购是啥!
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bdfywn
45 楼
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nanatus
46 楼

哈哈!是很香,可以保留饺子的原味。

我同学做的步骤跟你的一样,但是你给整理出来了,点赞
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teresag
47 楼
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_dd_dd
48 楼

求问纽约团购是啥!

写的不准确哈,是纽约法拉盛的饺子,团购来PA的
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_dd_dd
49 楼

我同学做的步骤跟你的一样,但是你给整理出来了,点赞

谢谢仙女
李小饱Mini
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老妖怪
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门缝
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CHI酱CHI酱
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请问普通速冻水饺可以这样做吗
李小饱Mini
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Phoebeving
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mouxi0702
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_dd_dd
57 楼

请问普通速冻水饺可以这样做吗

应该是可以哒
买的是心情
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Wan_
59 楼
我之前做生煎包尝试过这个做法,现包好的包子,先用油煎然后倒些水蒸,可是包子好容易就烂了,所以一定要先冻起来吗
李小饱Mini
60 楼
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_dd_dd
61 楼

我之前做生煎包尝试过这个做法,现包好的包子,先用油煎然后倒些水蒸,可是包子好容易就烂了,所以一定要先 ...

我觉得不一定要冻起来~ 毕竟新鲜的更有味,之前也试过鲜饺子,没有破过~ 可能是要把底部的皮煎成金黄颜色,让它硬一些,然后水不要倒多,中火蒸熟。下次你可以试一试
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Wan_
62 楼

我觉得不一定要冻起来~ 毕竟新鲜的更有味,之前也试过鲜饺子,没有破过~ 可能是要把底部的皮煎成金黄颜色 ...

好的谢谢
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Seavvvvva
63 楼

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Y.W
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louisahn
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kyra_han
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