自制法式马卡龙+求高人指点

圣诞节的清晨3
101 楼
气质不太好
102 楼
真的很不错了 我同事做副业卖这个 做出来跟你一样 1doze还卖24$呢
观音瑶
103 楼
哈哈88哈哈
104 楼
厉害,马卡龙都会做
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minmins
105 楼

真的很不错了 我同事做副业卖这个 做出来跟你一样 1doze还卖24$呢

要是外表和这个一样,内部实心那真的是完美我就是给家人朋友吃的
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minmins
106 楼

很厉害了

要是完美就更好了
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minmins
107 楼

我做过2-3次就放弃了 第3次总有有裙边了 可是有些被我烤焦了

是烤箱温度不均匀吧~如果有热风功能试试开热风烤
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minmins
108 楼

可能是扮蛋白霜是时间过久了,蛋白霜的温度凉了

我做的法式也有这个问题么?我现在怀疑是烤箱掉温的问题,比如说我177摄氏度放进去,里面持续掉温到160或以下,我有好几次不掉温的也就做出来实心
糖糖糖eva
109 楼
气质不太好
110 楼

要是外表和这个一样,内部实心那真的是完美我就是给家人朋友吃的 ...

不 它内部也不是全实心 有一些空隙
小新景深
111 楼
请问lz做了这么多最好都自己吃了吗?好多糖啊……
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miaoshanghai
112 楼
懵逼果儿
113 楼
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yan84
114 楼
做的满好的呀
A
April_twilight
115 楼
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liumama
116 楼
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Llxyy
117 楼
梦之蓝
118 楼
梦之蓝
119 楼
梦之蓝
120 楼
尼糯米芽
121 楼
是虫它不是蛇
122 楼
小宝
123 楼
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minmins
124 楼

请问lz做了这么多最好都自己吃了吗?好多糖啊……

不是啦~给亲戚朋友呀~我这些比外面买的少甜点
Y
Y.W
125 楼
尤金卖萌吉宝贝
126 楼
早出炉了一丢,多烤几分钟
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minmins
127 楼

早出炉了一丢,多烤几分钟

可是已经上色了……我还试过关炉在里面闷,结果都是一样
绿
绿蕴艺
128 楼
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yougurt
129 楼
微笑努力85
130 楼
爽妹纸
131 楼
s
sandychow215
132 楼
c
chloezy
133 楼
I
Ian.Liao
134 楼
看起來很好欸
小宝
135 楼
观音瑶
136 楼

方平
137 楼

李小饱Mini
138 楼

小乖打小怪
139 楼