【妈妈的味道】 - 2018年5月8日北美微论坛存档 - 看帖神器

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楼主 (北美微论坛)

韭菜鸡蛋大包子+韭菜盒子
韭菜盒子比较容易做，因为不用发面，小窍门：要温水和面，这样做出来的盒子才能不那么硬，PS水温也不要过高，手试一下温温的就好。
包子也是温水和面，我买了快速发酵粉一会面就发了，小窍门是包好的包子要静置一会大概四五十分钟的样子让包子二次发酵，大概会发酵的比之前大一倍，这样再去蒸，蒸出来的包子就又大又软了。

金鱼爱吃饭

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优雅的Olivia

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请问快速发酵粉在哪里买的能不能给我拍一下

谢谢楼主

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梦想守护者

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金鱼爱吃饭

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请问快速发酵粉在哪里买的能不能给我拍一下谢谢楼主

我这次用的是这个，各大超市沃尔玛或者华人超市都有卖的，希望对你有帮助

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优雅的Olivia

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我这次用的是这个，各大超市沃尔玛或者华人超市都有卖的，希望对你有帮助

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好的感谢楼主呢

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这包子真的好大哦哈哈哈

grandmom乐悠悠

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