【妈妈的味道】紫薯流心糯米糍 - 2018年5月8日北美微论坛存档 - 看帖神器

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楼主 (北美微论坛)

前段时间买了紫薯，就做些糯米糍给小朋友吃～

做法：
*把紫薯隔水蒸軟，用匙羹刮出番薯泥，放入大盤中。待涼至暖而不燙手。
*把糯米粉加入番薯泥中，拌勻搓成麵團。如覺得麵團太乾可逐步加少許水。相反太濕的話，可酌量加少許糯米粉。
*把麵團平均分一下，把每等份包一份芝麻馅在中央，用手搓成小圓球。重複此步驟，把所有其餘麵團做成小丸子。
*煮一大鍋沸水，小心地把丸子放入沸水中，即刻用筷子或湯匙搞拌水，以免丸子黏底。
*把丸子放入椰絲中，均勻黏上椰絲。即成。

用户acav1d91xe

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收藏，这个超爱吃的

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请问下去哪里买椰丝

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我在我们这超市就有卖，像图上这种

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马一个，谢谢楼主呢

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不错呀！！！

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哪里能买到软软的椰丝呢？在美国超市看到的都是那种干

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我也是在超市买，是图上这种

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不错不错不错不错

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我也是在超市买，是图上这种

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