#经验#kitchenaid 面条配件

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sulinzi
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柠檬苏打水SONIA
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ssmjml
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这个也买了,面条做的次数不多,主要压面皮然后做葱油饼特别好吃
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Linda66
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sandychow215
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o0ommo0o
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罗罗1003
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娜一天
129 楼
能做国内的那种手擀面吗
尼糯米芽
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niuyuyin
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niuyuyin
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niuyuyin
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北落师门AE86
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sarahgang
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哪里买的
梦felicia
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Ninimis
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niuyuyin
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瑶瑶雨雨
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miaoshanghai
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miaoshanghai
150 楼
家一annie
151 楼
一直很喜欢kitchenaid家的东西,我也在考虑自己做面条,但是在自动面条机和楼主这个中犹豫。 请问这个配件使用起来方便么?容易清理么?楼主用了多久了呢?
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fionakk
152 楼
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clockmoon007
153 楼
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Nadiaho
154 楼
莫黎莫离
155 楼
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ericet
156 楼

我的也断了,换了个新的,我觉得是设计有问题,主要原因我猜是美国对食品材料安全等级要求很高,用的主轴不 ...

原来如此,我以为是我清洁不到位。
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Lynn1515
157 楼
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ericet
158 楼

这个也买了,面条做的次数不多,主要压面皮然后做葱油饼特别好吃

求教怎么做葱油饼啊,我只会用他做面条和小馒头
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ericet
159 楼

能做国内的那种手擀面吗

我买的这种可以做两种宽度的面条。我经常做的是细的那种。
http://www.moonbbs.com/thread-3061255-1-1.html
可以看一下这个我的帖子里的那种。
宽的,我还没有做过。
不过面条的口感真的很好。
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ericet
160 楼

哪里买的呀

我是在target购买的。
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babie薇琪
161 楼
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ericet
162 楼
本帖最后由 ericet 于 2018-4-13 08:50 编辑

一直很喜欢kitchenaid家的东西,我也在考虑自己做面条,但是在自动面条机和楼主这个中犹豫。 请问这个配件 ...

这个配件我觉得肯定没有自动的方便。我看到自动的机器号称15分钟就可以出面条了。
我一般做面条,每次一公斤面粉,首先揉面大概15分钟,醒一个小时。然后大概需要1个小时全部做完。给您参考一下时间。
我没有自动的机器,所以没有办法比较口感。只能说kitchenaid出来的面条口感很好,很滑,很劲道。
清理的话,就是要用干的布擦干净,然后用牙签把小角落的面团挑下来。我觉得还可以,不是很难清理。
不过配件价格也不便宜,估计配件的价格再加一点钱就可以买自动的了。
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ssmjml
163 楼

求教怎么做葱油饼啊,我只会用他做面条和小馒头

用四档压成饼,放上葱花油折一折饼的口感特别好
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ericet
164 楼

用四档压成饼,放上葱花油折一折饼的口感特别好

我下次试试,谢谢啦。
娜一天
165 楼

我买的这种可以做两种宽度的面条。我经常做的是细的那种。
http://www.moonbbs.com/thread-3061255-1-1.htm ...

非常感谢,刚看了,有收获。准备在价格合适的时候买一个。
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lulululu7
166 楼
小丁丁挺YG
167 楼
好奇问一下 不能洗 擦又容易坏 那要咋清理呀
娜一天
168 楼

我是在target购买的。

多少钱?我刚看现在有refurbished $120
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yuen
169 楼
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Skyler-L
170 楼
朵拉A梦
171 楼
朵拉A梦
172 楼
朵拉A梦
173 楼
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stephanie_aaa
174 楼
家一annie
175 楼

这个配件我觉得肯定没有自动的方便。我看到自动的机器号称15分钟就可以出面条了。
我一般做面条,每次一公 ...

回答的太详细了, 谢谢啦!!!我也是怕自动的口感不够好呢, 估计我看到好的折扣就出手了。
小乖打小怪
176 楼
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susue
177 楼
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miaoshanghai
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Nadiaho
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Amytang6
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niuyuyin
181 楼
肉包子嘟嘟嘟
182 楼
买来一年只用过一次
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sunshinegirl
183 楼
这个是不是还可以压面
小瞄
184 楼
桔梗Heather
185 楼
不能用水洗不是很脏
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bdfywn
186 楼
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bmcc
187 楼
萍小叉
188 楼
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susue
189 楼
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ericet
190 楼

好奇问一下 不能洗 擦又容易坏 那要咋清理呀

就是先用干的抹布擦干净,如果有小的面团粘在上面,用牙签挑掉。
第一次使用的话,先用干的布擦干净,然后用一团面团反复压几次就可以了。
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ericet
191 楼

多少钱?我刚看现在有refurbished $120

我大概110左右入手的。
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ericet
192 楼

这个是不是还可以压面皮

一个配件压面,两个做成面条。一共三个配件。单买压面的也可以。
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ericet
193 楼

不能用水洗不是很脏

可以用干的布擦。不放心的话,可以用面团反复压几次来清洗。
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niuyuyin
194 楼
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Jennyzheng
195 楼
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ssmjml
196 楼

我下次试试,谢谢啦。

也就是形状不好估计折成方形,但是层次好口感好
小乖打小怪
197 楼

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ericet
198 楼

也就是形状不好估计折成方形,但是层次好口感好


谢谢。突然想到,既然可以做葱油饼,那应该也可以开酥皮了。层次估计也不错。
梦里阑珊
199 楼

小丁丁挺YG
200 楼

就是先用干的抹布擦干净,如果有小的面团粘在上面,用牙签挑掉。
第一次使用的话,先用干的布擦干净,然后 ...

了解了~谢谢