#经验# Muscat Grape

hupo
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Whole Foods的Muscat葡萄上市了,大概每年4月是这种葡萄上市的时候,也就短短几周时间吧。
每年都会买,个头不大,无籽,香味浓郁,薄皮多汁。青黄颜色带着点粉,一口下去丝丝的甜沁到心里。


话说我第一次知道Muscat葡萄还是去酒庄品酒,我喜欢甜酒,就记住了Moscato wine。后来看到muscat葡萄有卖,一尝也很惊艳。
所以muscat葡萄因为它的甜度,既可以制酒,又可以直接食用,还能做葡萄干。






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