我们家也超爱做寿喜锅,顶多再放点虾仁和鱼片
就爱吃素
是吖是吖!我也非常喜欢这个做法,几乎没有油!食材还可以自己选! 除了虾仁、鱼片,还可以加牛肉片、鸡 ...
饭店级别的
我试过很多次放牛肉都不好吃,好腥气啊~不知道是不是我没呀处理好
实用收藏了
我是把牛肉片先煎一下
1)本次用到的食材:年糕片、油豆皮、蟹棒、冻豆腐、黑木耳、白菜叶、鱼豆腐、西红柿、香菜!
2)汤底:昆布、蘑菇片、紫菜汤
3)提前准备:
木耳泡发择洗干净撕成小朵,
白菜叶洗净撕小块,
冻豆腐解冻、油豆皮用热水泡软后切条状,
油豆腐切薄片,
蟹棒摘去外层的塑料薄膜!
西红柿切六瓣,
4)制作:
水烧开,添加昆布、蘑菇和紫菜汤料,调味可适当偏咸一点,烧开后一次添加食材,年糕片、蟹棒、冻豆腐、鱼豆腐等冷冻食品先放,黑木耳、油豆皮、西红柿和白菜叶等蔬菜或熟食后放,码好盘,烧开,最后加香菜!
OK!可以出锅了!
我们家也超爱做寿喜锅,顶多再放点虾仁和鱼片
是吖是吖!我也非常喜欢这个做法,几乎没有油!食材还可以自己选!
除了虾仁、鱼片,还可以加牛肉片、鸡肉片。不过我都是先弄熟,再一起码锅里!
欢迎!有时间多分享!
我试过很多次放牛肉都不好吃,好腥气啊~不知道是不是我没呀处理好
谢谢!
喜欢自己做,吃的舒服!
我是把牛肉片先煎一下
有空多交流!谢谢!
好主意~我下次也来试试