【搭配】自制寿喜锅,全素食!快捷好吃健康!

知北游
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 知北游 于 2018-1-15 06:39 编辑

1)本次用到的食材:年糕片、油豆皮、蟹棒、冻豆腐、黑木耳、白菜叶、鱼豆腐、西红柿、香菜!
2)汤底:昆布、蘑菇片、紫菜汤
3)提前准备:
木耳泡发择洗干净撕成小朵,
白菜叶洗净撕小块,
冻豆腐解冻、油豆皮用热水泡软后切条状,
油豆腐切薄片,
蟹棒摘去外层的塑料薄膜!
西红柿切六瓣,
4)制作:
水烧开,添加昆布、蘑菇和紫菜汤料,调味可适当偏咸一点,烧开后一次添加食材,年糕片、蟹棒、冻豆腐、鱼豆腐等冷冻食品先放,黑木耳、油豆皮、西红柿和白菜叶等蔬菜或熟食后放,码好盘,烧开,最后加香菜!
OK!可以出锅了!


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2015青柠檬
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Vicky0417
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1_颗心Broken
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蓝山effie
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我们家也超爱做寿喜锅,顶多再放点虾仁和鱼片
红红火火过
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想名字好难
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xiaosibuzaijia
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涵07
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就爱吃素
知北游
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本帖最后由 知北游 于 2018-1-14 16:57 编辑

我们家也超爱做寿喜锅,顶多再放点虾仁和鱼片

是吖是吖!我也非常喜欢这个做法,几乎没有油!食材还可以自己选!
除了虾仁、鱼片,还可以加牛肉片、鸡肉片。不过我都是先弄熟,再一起码锅里!
知北游
11 楼

就爱吃素

欢迎!有时间多分享!
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Rorin
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Fancy2333
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晴晴晴天
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waffles
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红尘炼心
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枫落无痕10
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蓝山effie
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是吖是吖!我也非常喜欢这个做法,几乎没有油!食材还可以自己选!
除了虾仁、鱼片,还可以加牛肉片、鸡 ...

我试过很多次放牛肉都不好吃,好腥气啊~不知道是不是我没呀处理好
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ns920020
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小窝家有一只BO
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看起来好吃的诶

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lin0227
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仲夏夜之羊驼
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健康
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gluinoino
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YukiYukiV
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尹墓
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小Q的Q和H
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陶明明aliceLL
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鱼豆腐和蟹肉是素的吗??
贪吃豆
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口水流一地
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买的是心情
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辛巴巴
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zhihan07
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Vivian_LKO7O
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饭店级别的
是寿司呀
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FAtburn2017
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chunz
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vivi11
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KJYCSH
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巧克力猫
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Yuyu30
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知北游
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饭店级别的

谢谢
喜欢自己做,吃的舒服!
瑪麗兒
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Weiru820
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看着就好吃
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skybazinga
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CiciyChi
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吃货不努力
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Alamar
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filian
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z小绵羊
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机智的一元
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实用收藏了
知北游
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我试过很多次放牛肉都不好吃,好腥气啊~不知道是不是我没呀处理好

我是把牛肉片先煎一下
知北游
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实用收藏了

有空多交流!谢谢!
胖大黑喵
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一只plum
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chloezy
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Muriel_11
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daisy和daisy
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IvieTang雯韻
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很棒
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niuyuyin
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小Q的Q和H
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丶葉子
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请问汤底怎么弄
陈小当
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starcat
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厨艺太赞了!!!
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starcat
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好棒
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wang jun 8047
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wenchen1825
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冬天我也喜欢做暖锅吃
小乖打小怪
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美国正品代购
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李小饱Mini
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厉害了
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艾芽芽
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粥粥
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yuri88
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qingtingj
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好吃
蓝山effie
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我是把牛肉片先煎一下

好主意~我下次也来试试
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Sunnyday0419
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瘦丁
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alili栗
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