被周六两个帕的垃圾食品恶心了,周日自己做牛肉面

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sugarwawa
楼主 (北美微论坛)
去Hmart第一次买了牛腱肉,然后用慢炖锅炖了6小时

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chole77_
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siranjoy
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牛肉好赞啊!!
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求汤底教程
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sugarwawa
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求汤底教程

我是基本上follow网上炖牛腩的方法,但是重要几点是:
方慢炖锅之前要水煮去血水,这样汤才能清
再就是慢炖的时候少放酱油少放盐,我老抽也完全没放。不喜欢浑浊和黑乎乎的汤底。
希望有帮助
赖东东不错
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boomwaliwali
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好好吃的样子
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burberryliu
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求問怎麽做
最爱诸薰
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springwater
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