几成熟啊？看着老了一丢丢啊
卖相超赞的
好吃 想問用細？啥 敲肉？？
就是那个像锤子一样的，超市有的卖，肉敲一下会松散能入味，其实别的也可以 ...
本人不吃香菜 看到牛排配香菜有點可怕的感覺 不好意思個人觀點啦 其實牛排和thyme的味道比較配 Gordon Rams ...
这个就是因人而异做的，我不喜欢吃嫩的牛排，加上超级爱吃香菜所以才放的 ...
我的準婆婆也是超愛吃香菜 每次看她吃需要放香菜的湯粉她都弄到好像吃沙拉一樣 而且什麼都可 ...
楼主选好牛排有什么窍门 选什么部位
我就选超市里放的黑色盒子的牛排
对了 请问做之前牛排需要清洗吗 需要泡一下出血水吗
不需要啊，泡过就不好吃了
那也是 那冰箱拿出来解冻的呢？也不需要洗一下下？
选好的牛排很关键，要买超市里装的黑色盒子的牛排
1:用细**敲打牛肉，让肉变得松弛，两面撒盐和黑胡椒粉，倒入一点红酒，大概半小时，让它入味待用
2:烤盘铺上锡纸，将牛肉放，烘烤七分熟时，放入番茄(用来吃的时候挤汁),
我们吃全熟的，你看自己啊，吃多熟就烤多熟
就是那个像锤子一样的，超市有的卖，肉敲一下会松散能入味，其实别的也可以
好的謝謝
这个就是因人而异做的，我不喜欢吃嫩的牛排，加上超级爱吃香菜所以才放的
我的準婆婆也是超愛吃香菜 每次看她吃需要放香菜的湯粉她都弄到好像吃沙拉一樣
我就选超市里放的黑色盒子的牛排
对了 请问做之前牛排需要清洗吗 需要泡一下出血水吗
不需要啊，泡过就不好吃了
那也是 那冰箱拿出来解冻的呢？也不需要洗一下下？
啊，谁家牛排还做冰冻的啊？那肯定不好吃的啊，要吃了就去超市买新鲜的当天就做掉了！牛排基本还要吃那个原滋原味啊