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想吃国内烤地瓜的 进来我教你
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棒
棒棒糖1777
6 年多
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 棒棒糖1777 于 2017-11-8 11:13 编辑
update：看到大家留言 我也试过直接扔烤箱 时间很久不说我自己觉得没有水分 而且我性子可急了 那回烤了俩小时 烤完也没流汁 我俩抱怨了很久 再也没烤过
用厨房用纸放烤箱的就不要了 肯定纸糊 （别问我为什么知道）微波炉的我没试过
锡纸烤是我最不喜欢的 烤完里面皮跟煮的似的 皮特别容易破
我需要的是像图二那种外皮皱巴巴 有一点点破洞流甜汁 外层有一点点糊糊的 里面软糯香甜的口感 这才是大街上的烤地瓜吧( ´･･` )比心
分享一个烤地瓜简单易熟的方法
先冷水一起下锅 滚水后煮15-20mins 用筷子插一下里面还有硬心
烤箱设400F（我试了450-460F 特别容易糊）根据自家烤箱 不超过430F都可以 直接把地瓜放进烤箱 （划重点：不包任何东西）（不用等温度达到 一开始就放）烤箱达到温度后烤20～30mins其实就可以吃了
但是 你想吃到有国内烤地瓜感觉 这时候可以关了烤箱 放个几十分钟 反正不会糊 自己闷着 （喜欢吃软心的 没事拿出来捏捏地瓜 转着捏）
我之前烤很多次 用锡纸啊 很多方法 要不太湿要不太干 这次就很好 不过只烤了四个地瓜 一会就灭了俩紫薯好好吃
今天做了第二次 完全成功！
其实温度高 有糊糊的味道更好吃
和
和雨跳舞2014
6 年多
2 楼
F
Fancy2333
6 年多
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l
lily熊
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xiaohua2
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PHOENIXTX
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grace1104
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2015青柠檬
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金
金鱼爱吃饭
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买
买的是心情
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10 楼
G
Grace_Wang
6 年多
11 楼
我一般都不煮直接扔进烤箱
m
mouxi0702
6 年多
12 楼
D
Deartutu
6 年多
13 楼
w
wwwwwwwwwwangr
6 年多
14 楼
我一般都不煮直接扔进烤箱
哈哈哈哈。我也是扔两个小时。
匿
匿名
6 年多
15 楼
我都是392扔进去，紫薯一小时，红薯45分钟
l
lyyq15
6 年多
16 楼
哈哈哈哈。我也是扔两个小时。
我也是我是扔一个半小时
A
AFbbxin
6 年多
17 楼
想吃
c
catlover
6 年多
18 楼
一般我都是洗干净了直接进烤箱
p
pusheen29
6 年多
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a
annie8991
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猪
猪大侠
6 年多
21 楼
今天烤了两根细长的Japanese yams，小烤箱430，50分钟，好甜好糯啊
S
SwaggyK
6 年多
22 楼
好棒
i
invisible_zyyy
6 年多
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x
xixi93
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爱
爱小姐闪闪
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樱
樱花飞扬1990
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猫
猫不爱的鱼
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27 楼
Y
Yvonnehwang
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我一般都是直接扔烤箱，350，50分钟，刚好。
S
SsunJiaaaaa
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月
月牙弯弯
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好棒！
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1500
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学习了，以前都是洗完直接用烤箱烤，要烤好久才熟
蜜
蜜呀蜜啊
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长
长了眼袋的黄桃
6 年多
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地瓜和冷水一起下锅还是等水开后下锅
S
Shu-shu
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mark一下
D
D調絢麗
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w
w_wang24
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棒棒哒
A
AppleCola
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37 楼
紫薯哪里买的 看起来真不错
我们这里中超卖的都发白
f
fanfan91
6 年多
38 楼
C
Cici_echo_
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马住
C
Chui1974
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40 楼
学习了，谢谢，以前我都是洗干净丢烤箱一个小时，等好久
s
suzy_chan
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喱潮仙洲
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Paris出闲置
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紫薯在哪买！！好想吃
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louisahn
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susue
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horse521tiger
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Ingram929
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微波十分钟，一样效果……亲身尝试了……十年。哈哈哈
郑
郑允浩是高层
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sunnysue77
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不完美的美
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April_twilight
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zjtxyyf
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铁
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好厉害
k
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谢谢分享
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M
MissYYYYY
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Pink_ppp
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沉
沉腰腰
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直接扔烤箱就行了
°Michelle°
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微
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vivi11
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桂圆如何
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棒
棒棒糖1777
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地瓜和冷水一起下锅还是等水开后下锅
冷水下锅
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小面团
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谢谢分享
b
bbaoziiiii
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门
门缝
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棒
棒棒糖1777
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紫薯哪里买的 看起来真不错
我们这里中超卖的都发白
亚洲超市里买的
太
太阳狗儿我
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Hurricane根
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冷水下锅
谢谢
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今天做了第二次 完全成功！
其实温度高 有糊糊的味道更好吃
哈哈哈哈。我也是扔两个小时。
我也是我是扔一个半小时
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冷水下锅
亚洲超市里买的
谢谢