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最新回复:2017年6月23日 14点8分 PT
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s
sunshinegirl
大约 6 年
楼主 (北美微论坛)
在微博无意中看见的,想挑战一下,过**是虐心啊。下面就发一下教程,大家踊跃尝试
材料:水 35g
糖 10g
玉米油 10g
中粉 90g
奶粉 10g
竹炭粉 1-2g
制作:1,35g水倒盆中 加玉米油和糖,加中粉和奶粉,揉成面团,不光滑也没关系
2,分成两块,其中一块稍小点,小块的加竹炭粉揉匀(这个步骤也是不好揉,觉得干加几滴水调整)
3,把两个面团揉成长条,擀成薄片,尽量擀成一样大
4,在白色面皮上刷水,把黑色的放上面,再擀
5,切成三份,把不规则的两边去掉,把一份刷上水,再把另一份盖上去,再刷水再盖上
6,擀长擀薄,从中间切两半,在其中一片上刷水,把另一半盖上,白色的朝上面
7,再擀薄,擀长,厚度大概5-6mm,把两边擀薄些,切去不规则的边,每条宽约1.5cm
8,用锋利的刀切成1mm的片,两片一组,其中一个放瓜子仁,另一个刷水,把两片粘上
9,每个都粘好后把两边捏紧,捏成瓜子的样子,做好的瓜子酥放入烤盘,拿到预热的烤箱上下火150度烤15分钟
手机不知道该怎么摆图片,看不懂的大家可以上微博上找一下,过**是很枯燥,看见那么一堆需要贴,那心情别提了。谢谢大家观赏,想尝试的抓紧去做吧
s
sunshinegirl
大约 6 年
2 楼
补图
i
irrooy
大约 6 年
3 楼
l
lin0227
大约 6 年
4 楼
小
小猫爪儿
大约 6 年
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FAtburn2017
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2015青柠檬
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wendylalala
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honeyababy
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xiaosibuzaijia
大约 6 年
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h
honeyababy
大约 6 年
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铁
铁齿铜牙小甜甜
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青空air
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qin
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grandmom乐悠悠
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grandmom乐悠悠
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loyal宬_快跑
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好复杂
励
励志活在纽约
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teresag
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filian
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硕
硕果
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莫
莫黎莫离
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梦
梦想守护者
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好有耐心啊,赞
n
nam123
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乐
乐乐_Elle
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Y
YAOYE
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我
我是傲娇
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Vicky0417
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柠
柠檬苏打水SONIA
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A
A.M.Y.
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晴
晴晴晴天
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林
林linlin
大约 6 年
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林
林linlin
大约 6 年
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7
7149j
大约 6 年
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林
林linlin
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一
一朵小鲸鱼
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早
早日发AP
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lei-Jingle
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A
April_twilight
大约 6 年
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w
wang jun 8047
大约 6 年
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yougurt
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46 楼
喵
喵喵喵爱吃鱼o
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47 楼
红
红尘炼心
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T
Too_Meme
大约 6 年
49 楼
[
f
feng00027
大约 6 年
50 楼
f
feng00027
大约 6 年
51 楼
露
露露Lucia
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52 楼
露
露露Lucia
大约 6 年
53 楼
l
louisahn
大约 6 年
54 楼
e
elegant
大约 6 年
55 楼
往
往往风雨后
大约 6 年
56 楼
A
April_twilight
大约 6 年
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siranjoy
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xyt037
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heysky
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一
一只plum
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grandmom乐悠悠
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尛
尛儀
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鱼恋人
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Maggie_Mmmm
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揮
揮灑陽光小太陽
大约 6 年
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n
newyorkpeople
大约 6 年
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硕
硕果
大约 6 年
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s
skybazinga
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w
wenchen1825
大约 6 年
70 楼
P
Pink-
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Y
YPark
大约 6 年
72 楼
h
hupo
大约 6 年
73 楼
B
Bianca
大约 6 年
74 楼
好有耐心
妮
妮可
大约 6 年
75 楼
帽
帽子小鹿
大约 6 年
76 楼
买
买的是心情
大约 6 年
77 楼
往
往往风雨后
大约 6 年
78 楼
j
julie
大约 6 年
79 楼
好像瓜子啊
V
Via_2媛
大约 6 年
80 楼
厉害
s
sia
大约 6 年
81 楼
j
jackie咧
大约 6 年
82 楼
贝
贝贝的1943
大约 6 年
83 楼
还真有点像
s
stephanie_aaa
大约 6 年
84 楼
哇好厉害呀
N
Nosoei
大约 6 年
85 楼
少
少年游祈
大约 6 年
86 楼
我以为是瓜子做的酥饼,所以点了进来
小
小颖_Atlanta
大约 6 年
87 楼
H
Hurricane根
大约 6 年
88 楼
美
美国小湉
大约 6 年
89 楼
看着都被虐到了
铁
铁齿铜牙小甜甜
大约 6 年
90 楼
s
sandychow215
大约 6 年
91 楼
y
yan84
大约 6 年
92 楼
d
dhzz
大约 6 年
93 楼
L
Linda66
大约 6 年
94 楼
睡
睡不醒的胖胖
大约 6 年
95 楼
我也看到这个视频了,楼主已经很厉害了
s
stellalol
大约 6 年
96 楼
橘
橘子里的尼古丁
大约 6 年
97 楼
哈哈哈我也看到这个视频了,光看那个小姑娘一个一个的捏瓜子的形状我就放弃了
小
小莞Crystal
大约 6 年
98 楼
y
yuen
大约 6 年
99 楼
l
lisacc
大约 6 年
100 楼
看了舌尖上的中国第三季里面,有一个做瓜子酥的
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材料:水 35g
糖 10g
玉米油 10g
中粉 90g
奶粉 10g
竹炭粉 1-2g
制作:1,35g水倒盆中 加玉米油和糖,加中粉和奶粉,揉成面团,不光滑也没关系
2,分成两块,其中一块稍小点,小块的加竹炭粉揉匀(这个步骤也是不好揉,觉得干加几滴水调整)
3,把两个面团揉成长条,擀成薄片,尽量擀成一样大
4,在白色面皮上刷水,把黑色的放上面,再擀
5,切成三份,把不规则的两边去掉,把一份刷上水,再把另一份盖上去,再刷水再盖上
6,擀长擀薄,从中间切两半,在其中一片上刷水,把另一半盖上,白色的朝上面
7,再擀薄,擀长,厚度大概5-6mm,把两边擀薄些,切去不规则的边,每条宽约1.5cm
8,用锋利的刀切成1mm的片,两片一组,其中一个放瓜子仁,另一个刷水,把两片粘上
9,每个都粘好后把两边捏紧,捏成瓜子的样子,做好的瓜子酥放入烤盘,拿到预热的烤箱上下火150度烤15分钟
手机不知道该怎么摆图片,看不懂的大家可以上微博上找一下,过**是很枯燥,看见那么一堆需要贴,那心情别提了。谢谢大家观赏,想尝试的抓紧去做吧