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【教程】好吃又简单的煲仔饭
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最新回复：2017年5月26日 17点46分 PT
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Ms_L
接近 7 年
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 Ms_L 于 2017-5-24 17:00 编辑
腊味排骨双拼煲仔饭
从小就好喜欢吃煲仔饭 出国几年只能靠自己呀
1.煲底刷一层油 洗米 最后米和水按1:1.5左右放到煲里浸泡四十分钟左右
2.泡米的同时 可以蒸排骨 排骨洗干净把水甩干 倒入少量盐 生抽 玉米淀粉拌匀腌制 然后切蒜末 小火倒入油 炸香蒜末 趁热倒入腌制的排骨里面拌匀再腌制十分钟左右 腌制的同时准备烧水蒸排骨
3.看着时间差不多就煮饭啦 大火煮开转小火焖 期间腊肠斜切片 青菜洗干净 把蒸熟的排骨也准备好 在米饭差不多八成熟之前（可以打开盖看 米还有一点点湿的时候）把腊肠 排骨铺好 旁边打一个鸡蛋 盖上盖子小火煮五分钟关掉 然后不能打开盖子焖十到十五分钟
4.焖饭期间 把洗干净的青菜水煮一下 要加点盐和油保持青菜绿油油
然后捞出沥干
5.用生抽 蚝油 凉开水 麻油 白糖 2:1:1:0.5:0.5拌匀 开盖倒在肉菜上面就完成了
m
mouxi0702
接近 7 年
2 楼
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nono110
接近 7 年
3 楼
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tiffany7_7
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励
励志活在纽约
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美
美国正品代购
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好赞
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艳丽海洋
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小猫爪儿
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waffles
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l
liu_liu
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收藏了
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xyt037
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海
海澜Sunny天
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太美味了
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angela_小团子
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simonleetao
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yanxiaowo
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Wendys0408
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好厉害
李
李小饱Mini
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SummerG
接近 7 年
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看着超级好吃！！！
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xiaosibuzaijia
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梦
梦想守护者
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葡
葡萄眼亮晶晶
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Dyy00611
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流口水了[爱你
乐
乐乐_Elle
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xixi93
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原
原来不是骆驼
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原
原来不是骆驼
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suzy_chan
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dazi
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€啸¿
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Monkichi512
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炒鸡喜欢煲仔饭
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cynthiacao
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已收藏！
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Deartutu
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厚
厚厚吼吼
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好棒啊
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Dulz
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內
內誰誰是誰
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餓了
馬上收藏
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irrooy
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Apple果
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Yunie_Li
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蓉蓉珏
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收藏
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Gerik
接近 7 年
40 楼
好好吃的样子
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dayyoung
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w
when停止剁手
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想问排骨怎么做出来的呀
M
Ms_L
接近 7 年
43 楼
想问排骨怎么做出来的呀
第二点有讲 你可以试试
a
allicattt
接近 7 年
44 楼
看起来好棒～
匿
匿名
接近 7 年
45 楼
锅哪里买的呀
小
小仓鼠
接近 7 年
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好棒哦
芳
芳芳姜
接近 7 年
47 楼
好棒
h
honeyababy
接近 7 年
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l
lin0227
接近 7 年
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赞赞赞
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24678
接近 7 年
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哇塞 好棒 好厉害！
一
一二3四向前走
接近 7 年
51 楼
好好吃的样子
m
mmqq
接近 7 年
52 楼
看着都好吃
萍
萍小叉
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53 楼
M
Ms_L
接近 7 年
54 楼
锅哪里买的呀
中国超市就有 五刀
s
shakalaka66
接近 7 年
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filian
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j
jjloveslife
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好腻害！！！
a
adamyang
接近 7 年
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不错到位
覌
覌音瑤变兔子了
接近 7 年
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孟
孟得惠子
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M
Ms_L
接近 7 年
61 楼
哇塞 好棒 好厉害！
谢谢呀
M
Ms_L
接近 7 年
62 楼
赞赞赞
谢谢呀
M
Ms_L
接近 7 年
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好好吃的样子
M
Ms_L
接近 7 年
64 楼
看着都好吃
M
Ms_L
接近 7 年
65 楼
不错到位
谢谢高手
v
valery1229
接近 7 年
66 楼
好棒
丫
丫丫宝贝1011
接近 7 年
67 楼
李
李小饱Mini
接近 7 年
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K
Kittybear
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不错
Q
Qforqing
接近 7 年
70 楼
好棒！！
M
MacTT
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糯
糯米饭团晨晨
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J
Johuang
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淘
淘气叮当喵
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N
Nosoei
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北
北落师门AE86
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ym910781226
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糖
糖糖君
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不错
s
sevenhhx
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有一种神器叫，煲仔饭专用酱汁
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xixi93
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M
Ms_L
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有一种神器叫，煲仔饭专用酱汁
哇 在哪里又卖呀
海
海瑟兒王
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太厉害了！
c
cassiehj
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恨不能扒进图片里吃一吃
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dorothy11
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S
Suzan是只小白羊
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i
ibiubiu
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沉腰腰
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l
linting
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qianlin
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S
Saya钢牙妹
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Vivian_LKO7O
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gaoxing
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yying98
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keane007
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小
小鱼儿卖闲置
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腊味排骨双拼煲仔饭
从小就好喜欢吃煲仔饭 出国几年只能靠自己呀
1.煲底刷一层油 洗米 最后米和水按1:1.5左右放到煲里浸泡四十分钟左右
2.泡米的同时 可以蒸排骨 排骨洗干净把水甩干 倒入少量盐 生抽 玉米淀粉拌匀腌制 然后切蒜末 小火倒入油 炸香蒜末 趁热倒入腌制的排骨里面拌匀再腌制十分钟左右 腌制的同时准备烧水蒸排骨
3.看着时间差不多就煮饭啦 大火煮开转小火焖 期间腊肠斜切片 青菜洗干净 把蒸熟的排骨也准备好 在米饭差不多八成熟之前（可以打开盖看 米还有一点点湿的时候）把腊肠 排骨铺好 旁边打一个鸡蛋 盖上盖子小火煮五分钟关掉 然后不能打开盖子焖十到十五分钟
4.焖饭期间 把洗干净的青菜水煮一下 要加点盐和油保持青菜绿油油
5.用生抽 蚝油 凉开水 麻油 白糖 2:1:1:0.5:0.5拌匀 开盖倒在肉菜上面就完成了
第二点有讲 你可以试试
中国超市就有 五刀
谢谢呀
谢谢呀
谢谢高手
哇 在哪里又卖呀