厨艺这么好为什么要匿名
我没有匿名啊怎么变成匿名了，能改回来吗
终于不是匿名了匿名我没法发金币
太有创意了，我听都没听说过还能用南瓜鸡蛋和面，楼主能给个详细教程不，比例什么的，揉都久醒多久？谢谢 ...
比例我还真不清楚，我是放3杯面粉，先加2个鸡蛋和盐，然后加南瓜，再揉面，南瓜的量看面粉，面粉揉到基本3 ...
请问你的杯子是煮米饭盛米那种杯子还是喝水的杯子？
不爱吃南瓜的也来鼓个掌 卖相好好
楼主 给我来一盘
measure cup
谢谢喔，准备试一次
饺子面我用的是高筋面粉，不用水和面，用南瓜和2个鸡蛋，再加少许盐，南瓜蒸熟后捣碎，这样和的面很筋道，
茴香我是在smiths买的organic茴香，茴香本身味重，所以和馅时不用加太多调料，我加了料酒酱油盐，最关键的是我加了一些猪油还加一些水，这样的馅有汁不干，
自从用南瓜和鸡蛋和面后，再也不想用水和面了，味道相差太大了。
这饺子看起来皮厚，但吃起来一点都不厚，而且口感爽滑
我没有匿名啊怎么变成匿名了，能改回来吗
终于不是匿名了
终于不是匿名了
多谢版主
比例我还真不清楚，我是放3杯面粉，先加2个鸡蛋和盐，然后加南瓜，再揉面，南瓜的量看面粉，面粉揉到基本3光，手光面光盆光，然后把面团放到kitchenaid 里开低档揉面5分钟，醒15分，然后开中档揉10分钟，然后醒半小时到1小时，我是醒1小时，这时的面就很柔和光滑了，开始包饺子。
请问你的杯子是煮米饭盛米那种杯子还是喝水的杯子？
measure cup
谢谢
好。
谢谢喔，准备试一次
谢谢喔，准备试一次
不客气