给大家总结在美国吃到的斯里兰卡美食

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starcat
楼主 (北美微论坛)
本帖最后由 starcat 于 2017-4-19 15:01 编辑

说到斯里兰卡,大家第一反应是什么呢?我也是谷歌了一下才发现这个国家离印度很近,也属于亚洲,所以今天在亚洲美食这里给大家介绍一下自己在美国吃过的斯里兰卡美食。



虽然离印度很近,但斯里兰卡的食物与印度非常不同。 印度菜我相信大家或多或少都见过吃过,我个人认为斯里兰卡菜非常符合我的胃口,比印度菜好吃。

现在我先给大家介绍一下:

首先介绍rice and curry meal:
有牛肉,鸡肉,鱼肉,mutton和蔬菜几种选择。我试过mutton羊肉和牛肉这两周,真的很不错。配菜也很丰富,而且因为肉口味偏辣,配菜会特别注意解辣。


然后给大家介绍一个非常有特色,叫hopper meal,hopper是一种碗状的脆脆的薄饼,中间有个蛋的叫 egg hopper,这个我很喜欢,配菜里有一款辣酱,当然了,这次我选择的配菜还是mutton。

下面介绍的这个名字跟hopper很像,叫string hoppers,大家可以理解为rice noodle?
图片里的这个就是string hoppers with chicken curry.


接下来介绍的这个叫rotti,吃起来很像鸡蛋灌饼,鸡蛋在饼的里面裹着,味道也很不错。



还有一种rotti叫做kottu rotti,其实就是炒饼,但我很喜欢哈哈哈哈,下面这个图片来自yelp:



最后重点介绍一下奶茶, 锡兰红茶非常有名,不同于冲兑的奶茶,斯里兰卡的奶茶是拉茶,茶味非常香浓,而且非常便宜,一刀一杯:


我目前只尝试了这么几种,以后还会尝试新的,有一种香蕉叶包饭据说也很好,还有一些看名字不知道是什么的甜点,我会陆续更新。

斯里兰卡菜对我来说是一种全新的体验,希望大家一起交流哦。
我看论坛好像还没有人介绍斯里兰卡菜,么么版主,求加精华哦。

晨瑜早雅
2 楼
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starcat
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哈哈哈哈哈
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ym910781226
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匿名
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匿名
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哈哈哈哈哈
匿名
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糯米小猪
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Miss若曦
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甜蜜琳
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物价贵不?
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pinkky2
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pinkky2
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pinkky2
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匿名
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starcat
16 楼

物价贵不?

非常便宜,8刀一份,奶茶一刀一杯
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VictoriaYang
17 楼
斯里兰卡奶茶啊 以前上海世博会的时候在斯里兰卡馆里尝过 超好喝啊 哈哈
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starcat
18 楼

斯里兰卡奶茶啊 以前上海世博会的时候在斯里兰卡馆里尝过 超好喝啊 哈哈

确实很好喝,茶味浓郁
丫丫宝贝1011
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choqolate
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一般吧
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sunshinegirl
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Nanaxb_晓
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Grace_Wang
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看起来不错啊
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starcat
24 楼

看起来不错啊

卖相一般,但味道还真不错
匿名
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敏敏_敏大人
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楼主坐标?
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starcat
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楼主坐标?

洛杉矶
匿名
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Flowerain
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棒棒哒
喵儿咪嘚咪
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哇,谢谢楼主分享,还没吃过斯里兰卡菜呢,有机会一定试试
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starcat
31 楼

哇,谢谢楼主分享,还没吃过斯里兰卡菜呢,有机会一定试试

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Roxanne_ho
32 楼
草莓Berrry
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匿名
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Edithsummer
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谢谢种
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66123456
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匿名
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匿名
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匿名
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ibiubiu
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匿名
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Narcissa_Dec
43 楼
涨姿势了,上次上课的时候我们说到斯里兰卡,后来再学你喜欢吃什么菜,大家就开始开玩笑说我喜欢吃斯里兰卡菜,我们一直觉得是玩笑。今天看到了才知道真的有斯里兰卡菜!决定存下来给学生看,谢谢分享!
小乖打小怪
44 楼
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quanerquan
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starcat
46 楼

涨姿势了,上次上课的时候我们说到斯里兰卡,后来再学你喜欢吃什么菜,大家就开始开玩笑说我喜欢吃斯里兰卡 ...

斯里兰卡菜还有海鲜系列,毕竟是四面环海的国家,海鲜非常不错,但我在美国还没有尝试斯里兰卡海鲜
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sunmoon2233
47 楼
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kiikris
48 楼
去过斯里兰卡 东西超好吃
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starcat
49 楼

去过斯里兰卡 东西超好吃

羡慕!
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qwer1234
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~青青河边草~
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songsongsongso
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草莓Berrry
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草莓Berrry
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草莓Berrry
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草莓Berrry
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青空air
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大圆脸
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floraaa
68 楼
好棒~~码了,一直想去斯里兰卡旅行
匿名
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匿名
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clairexia
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楼主在LA啊 快来给个地址 改天去吃吃看
匿名
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匿名
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wsymm123456
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骊安
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xyt037
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匿名
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小羚羊
79 楼
拉茶是啥呀?
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spicyqinee
80 楼
小花闲置
81 楼
怎么寻找当地的这种餐厅呢?
s
starcat
82 楼

拉茶是啥呀?

就有点像港式奶茶的做法,拉茶让茶更smooth
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starcat
83 楼

怎么寻找当地的这种餐厅呢?

我就是yelp找sri lanka
s
starcat
84 楼

楼主在LA啊 快来给个地址 改天去吃吃看

LA好多家,我比较喜欢的一家叫Apey Kade
匿名
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匿名
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starcat
87 楼

好棒~~码了,一直想去斯里兰卡旅行

这个是在美国吃的哈哈哈,不知道正宗不
圆媛
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匿名
89 楼
馥郁萝
90 楼
有些跟埃塞俄比亚的菜很像啊  看着好饿
匿名
91 楼
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starcat
92 楼

有些跟埃塞俄比亚的菜很像啊  看着好饿

没吃过埃塞俄比亚的菜,等我yelp 找一下
C
Cici12
93 楼
,看起来好棒
草莓Berrry
94 楼
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yuuwwu
95 楼
匿名
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匿名
97 楼
匿名
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wendydai10
99 楼
居然跟我有一样的兰卡菜爱好者!!
之前在斯里兰卡待过俩月所以很怀念egg hopper 和 kottu,难得在纽约找到一家特别正了,就是快被辣死。。。 哈哈哈哈
匿名
100 楼