这是一个很软的干货-关于奶油

番茄勇士..
楼主 (北美微论坛)
只是一些我用过的奶油区别,写的很匆忙。还会补充以后

匿名
2 楼
桔梗的秘密
3 楼
C
Ch lo e
4 楼
太棒了,受益匪浅
匿名
5 楼
b
b不思君
6 楼
好厉害,以及期待青团子的出品和教程!虽然我没吃过,可是蛮想试着弄来吃吃看的
F
Feifei4333
7 楼
收藏了
c
czsyjss
8 楼

好厉害,以及期待青团子的出品和教程!虽然我没吃过,可是蛮想试着弄来吃吃看的 ...

亚米网有卖的(我真的不是托)
F
Faded..
9 楼
L
L姓某某人
10 楼
马!太有用了
贝贝的1943
11 楼
h
honeyababy
12 楼
mark!
青空air
13 楼
匿名
14 楼
匿名
15 楼
李小饱Mini
16 楼
糯米小猪
17 楼
J
JsCeline
18 楼
謝謝分享!打發過頭會怎樣的?
匿名
19 楼
番茄勇士..
20 楼

謝謝分享!打發過頭會怎樣的?

会变成像豆腐渣一样的 不太能用了
番茄勇士..
21 楼

好厉害,以及期待青团子的出品和教程!虽然我没吃过,可是蛮想试着弄来吃吃看的 ...

好哦谢谢
娃娃O卡卡
22 楼
p
papa1125
23 楼
真专业!那做千层要放哪种奶油
番茄勇士..
24 楼

太棒了,受益匪浅

谢谢
番茄勇士..
25 楼

真专业!那做千层要放哪种奶油

wipping 就可以的 Heavy 也可以的
l
liandong
26 楼
水水saki
27 楼
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xixi93
28 楼
H
Hira
29 楼
匿名
30 楼
l
loyal宬_快跑
31 楼
h
hy202
32 楼
收藏了
m
mouxi0702
33 楼
好专业
A
Amanda808
34 楼
问个小白问题,怎么判断是不是打发过头了?
陈Kat
35 楼
马克
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Soda325
36 楼
你这篇很像Amanda 曼食慢语那一篇啊……不过Amanda讲得更详细。至于double cream 我真的在美国没见到过 欧洲倒是有的 可能有卖进口东西的地方有?
番茄勇士..
37 楼

问个小白问题,怎么判断是不是打发过头了?

打发过头之后会像豆腐渣一样
番茄勇士..
38 楼

你这篇很像Amanda 曼食慢语那一篇啊……不过Amanda讲得更详细。至于double cream 我真的在美国没见到过 欧 ...

我写的都是我用过而且容易混淆的奶油..奶油的用途避免错误也是查过的才写出来的。
北落师门AE86
39 楼
葡萄眼亮晶晶
40 楼
露香
41 楼
楼主是阿曼达吗
番茄勇士..
42 楼

楼主是阿曼达吗

不是的...
匿名
43 楼
小皮诺可可
44 楼
t
tiffany218
45 楼
M
Miss若曦
46 楼
艳丽海洋
47 楼
绛茗-安
48 楼
匿名
49 楼
我也误以为阿曼达来了
二素二是真二
50 楼
E
Emily涵涵涵
51 楼
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warmland
52 楼
太赞了,谢谢楼主!
柠檬苏打水SONIA
53 楼
柠檬苏打水SONIA
54 楼
失败了好多次才搞明白,LZ早些发就好了
M
Miumiu3333
55 楼
匿名
56 楼
匿名
57 楼
收藏
d
dabao123
58 楼
收藏了
t
tiffanitiffani
59 楼
A
Apple果
60 楼
m
m2m2day
61 楼
s
snowbear3
62 楼
那像超市买的那种cool whip算什么样的奶油呢?

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Jessica123456
63 楼
很实用的帖子
草莓Berrry
64 楼
草莓Berrry
65 楼
草莓Berrry
66 楼
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xuanlin112
67 楼
匿名
68 楼
匿名
69 楼
匿名
70 楼
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vivi11
71 楼
匿名
72 楼
匿名
73 楼
莫莫4131
74 楼
匿名
75 楼
J
JULLLLY
76 楼
匿名
77 楼
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xyt037
78 楼
匿名
79 楼
抹茶千层,奶油分类,青团。全是Amanda的食谱…直接搬也是醉了。
s
sunshinegirl
80 楼
果断收藏
匿名
81 楼
匿名
82 楼
匿名
83 楼
秃笔u她
84 楼
谢谢分享
匿名
85 楼
几米的小圆子
86 楼
mark!
匿名
87 楼
S
Scarlett_11
88 楼
R
Rachel2738
89 楼
谢谢分享
匿名
90 楼
番茄勇士..
91 楼

失败了好多次才搞明白,LZ早些发就好了

我也是 弄错好几次才慢慢知道的呢 没弄错一次就查资料!特别强迫症
番茄勇士..
92 楼

那像超市买的那种cool whip算什么样的奶油呢?

这个我还没有用过 不知道呢
小仓鼠
93 楼
萍小叉
94 楼
涨姿势了
番茄勇士..
95 楼

抹茶千层,奶油分类,青团。全是Amanda的食谱…直接搬也是醉了。

抹茶千层是我去年暑假做的 奶油分类是我做了好几年才发现的  青团是马上清明节 我们家乡都有的 我问我妈妈的 门在那边 出门滚吧
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00小千
96 楼
C
Chui1974
97 楼
收藏了,谢谢
S
SophieMeowMeow
98 楼
H
Hira
99 楼
木子KK
100 楼
好棒