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烧仙草地瓜圆
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最新回复:2017年3月21日 19点42分 PT
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吃
吃货木木
大约 6 年
楼主 (北美微论坛)
去年十一月去纽约跑马的时候住的酒店离Lady M很近,吃到了大家在坛子里晒过的千层,从那以后就开始琢磨在家尝试,一直懒到三月份,太多朋友这个月过生日,我住的这个村儿又没有地儿买千层,除了私厨,就自己做了几个。三月总共做了四次,都是摩卡巧克力口味的,我超爱巧克力,家里可可粉也多。第一次尝试,只做了矮矮的15层,煎饼和夹层奶油都是lactose free的乳制品做成的,比普通的乳制品难打发。在餐厅把蛋糕端上了的时候确实惊到朋友了
坏处就是后来约饭朋友就总是期待着饭后还有惊喜甜品,没有就超失望。。。
第二次朋友生日做了星战主题的千层,38层,奶油里加了espresso熬制的糖浆和香蕉泥,朋友是lactose intolerence,我是把超市里能买到的各个品种的lactose free cream都买了一遍尝试才找到最合适的,不想让朋友吃生日蛋糕还要身体不舒服。结账的时候领班经理问我这蛋糕是买的是做的,我说是自己做的,他下巴都快惊掉了,朋友开玩笑说你们应该雇她来做甜品
不过让我做的话客人要等四五个小时才能吃到一块蛋糕呢
第三层是给同事送别,同样口味的千层,没有espresso的糖浆和香蕉,码了几层切片草莓。第四次是去朋友家吃饭,带了同样的千层草莓,还没来的及照相蛋糕就被切好分了。。。
短时间内做了四次千层蛋糕,越做越熟练,卖相没有办法跟Lady M比,等过两个月再尝试抹茶口味。
P
PHOENIXTX
大约 6 年
2 楼
A
Ally_李
大约 6 年
3 楼
R
Rorin
大约 6 年
4 楼
太牛了
m
mxmxmx819
大约 6 年
5 楼
厉害
用
用户acav1d91xe
大约 6 年
6 楼
A
Amytang6
大约 6 年
7 楼
2
2015青柠檬
大约 6 年
8 楼
l
landy~~
大约 6 年
9 楼
小
小猫爪儿
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鱼
鱼恋人
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11 楼
J
Jennx8
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nam123
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13 楼
x
xiaosibuzaijia
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14 楼
y
yougurt
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J
Jojono1china
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16 楼
y
yuanyuan0523
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乐
乐乐_Elle
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18 楼
很厉害又耐心啊
A
Amytang6
大约 6 年
19 楼
V
Vivian_LKO7O
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20 楼
谢谢楼主分享
辛
辛巴巴
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21 楼
b
bo208
大约 6 年
22 楼
T
Too_Meme
大约 6 年
23 楼
f
feng00027
大约 6 年
24 楼
好厉害啊
往
往往风雨后
大约 6 年
25 楼
v
vivi11
大约 6 年
26 楼
x
xyt037
大约 6 年
27 楼
S
Seavvvvva
大约 6 年
28 楼
一
一只plum
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29 楼
小
小蜜蜂8088
大约 6 年
30 楼
g
grandmom乐悠悠
大约 6 年
31 楼
r
runhong
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32 楼
e
elegant
大约 6 年
33 楼
妮
妮可
大约 6 年
34 楼
朝
朝着梦想奔跑
大约 6 年
35 楼
C
Chui1974
大约 6 年
36 楼
李
李小饱Mini
大约 6 年
37 楼
李
李小饱Mini
大约 6 年
38 楼
李
李小饱Mini
大约 6 年
39 楼
叮
叮呤噹噹
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40 楼
N
Nanaxb_晓
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41 楼
思
思思CC89
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42 楼
好想吃
李
李小饱Mini
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43 楼
s
stephanie_aaa
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y
yan84
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45 楼
李
李小饱Mini
大约 6 年
46 楼
李
李小饱Mini
大约 6 年
47 楼
摩
摩tee
大约 6 年
48 楼
很棒啊楼主
G
Grace_Wang
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49 楼
小
小Q的Q和H
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粒
粒米儿
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51 楼
i
irrooy
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52 楼
S
SsunJiaaaaa
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53 楼
n
nono110
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54 楼
~
~青青河边草~
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大
大鱼吃小鱼
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56 楼
m
mm-xu9
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57 楼
朝
朝着梦想奔跑
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阿
阿妮小熊
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T
TM_Marser
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膩害!
j
jingtong
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tricy800
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贪
贪吃贪睡的小狗
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尼
尼糯米芽
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s
stephanie_aaa
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grandmom乐悠悠
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c
chloezy
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W
W12188
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內
內誰誰是誰
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饭
饭团~喵
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70 楼
A
Apple果
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蓉
蓉蓉珏
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yani1130
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想
想养只喵星人
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好赞啊
r
regina0429
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观
观音瑶
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76 楼
厉害
c
chunz
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L
Linda66
大约 6 年
78 楼
男
男孩Ella-1999
大约 6 年
79 楼
K
Kittybear
大约 6 年
80 楼
不错不错不错
微
微笑努力85
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81 楼
W
WA的木头
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82 楼
囧
囧^o^囧(^o^)
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尼
尼糯米芽
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T
Titania
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已經很厉害了!
安
安熙
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86 楼
厉害啊
S
Sunnyday0419
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c
chloezy
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s
sandychow215
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jjwxc
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S
Seavvvvva
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田上心投
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