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中国屁民能吃上假三文鱼虹鳟,得感谢朝鲜金大胖的无私援助
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最新回复:2020年6月13日 22点40分 PT
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furoci
4 年多
楼主 (未名空间)
虹鳟鱼原产美国,后传入朝鲜。1959年周恩来同志访问朝鲜,金日成同志曾赠虹鳟鱼,先在黑龙江省养殖,后因人工孵化效果不大而停止。1971年,运回七条虹鳟鱼,在晋祠试养,很成功。1978年,扩大养殖,在广灵壶泉、朔县神头泉、临汾龙子祠泉分别试养成功。1981年总产虹鳟鱼7.5万公斤。
广灵壶泉和晋祠泉均为名泉,冬暖夏凉,终年不冻结,冬天则热气蒸腾,青萍浮动,适宜养鱼。这里养殖的虹鳟鱼、鱼体偏长,约30厘米,背、鳍为暗绿色或褐色,有雪花似的小斑点,中央有一条红色纵带,肉质细嫩,无细刺,无腥味,易烹调,味极鲜美,整个鱼体除骨、鳃、胆、肾外,皆可食用,味道似鸡,营养丰富,为鱼中珍品。在国际市场上,虹鳟鱼的价格十分昂贵。
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虹鳟鱼原产美国,后传入朝鲜。1959年周恩来同志访问朝鲜,金日成同志曾赠虹鳟鱼,先在黑龙江省养殖,后因人工孵化效果不大而停止。1971年,运回七条虹鳟鱼,在晋祠试养,很成功。1978年,扩大养殖,在广灵壶泉、朔县神头泉、临汾龙子祠泉分别试养成功。1981年总产虹鳟鱼7.5万公斤。
广灵壶泉和晋祠泉均为名泉,冬暖夏凉,终年不冻结,冬天则热气蒸腾,青萍浮动,适宜养鱼。这里养殖的虹鳟鱼、鱼体偏长,约30厘米,背、鳍为暗绿色或褐色,有雪花似的小斑点,中央有一条红色纵带,肉质细嫩,无细刺,无腥味,易烹调,味极鲜美,整个鱼体除骨、鳃、胆、肾外,皆可食用,味道似鸡,营养丰富,为鱼中珍品。在国际市场上,虹鳟鱼的价格十分昂贵。