吃到了心心念的泡椒猪皮，上个图

一直想吃重庆风味的泡椒猪皮，这次终于买到了，味道还不错。

我买的这个是比较大众口味的，没有某品牌的泡椒凤爪那么辣到难受，这个辣度还可以接受，但是也要慢慢吃，吃的快了，也会呛到自己，因为泡椒可不是闹着玩的，凡是挑战过泡椒凤爪的人，应该都明白这一点。

关于泡椒风味的美食，我还记得有个特别搞笑的节目，一个非洲的小哥，挑战重庆的泡椒凤爪，然后就把他给辣的呦，他形容当时的感觉，说他的灵魂已经快从天灵盖冒出来了。（这是辣到了灵魂出窍啊，厉害了！Word泡椒！）

继续说泡椒猪皮哈，这个猪皮处理的比较干净，而且吃起来比较Q弹，泡椒没有放的太
多，所以辣味才可以接受，夏天不想吃太长肉的肉类，所以泡椒猪皮是个不错的选择，猪皮里面基本上都是胶质，脂肪含量并不高，不用担心长肉，而且口感这么棒，搭配红酒也蛮不错。

主要是自己做不出来这样的美食，猪皮处理起来很麻烦，我曾经自己尝试着制作猪皮冻，就失败了，真的不行，猪皮之类的美食，还是直接买来吃吧，毕竟不是什么美食都能自己制作的，还是不费劲了。

我也想吃了

这个，看着没什么食欲啊