中华饮食文化震撼世界的一张图

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lucyncc
楼主 (未名空间)
谈到中华饮食文化,这几千年的历史是没人能比的,中华民族一直在潜心研究吃的东西,所以积累到今天,对于食物、食材和做法的经验,世界第一是肯定的。

在中国只有三类东西:可以直接吃的、看着好像可以吃的、想点办法才能吃的。

都说外国人有些吃很奇怪的东西,比如法国的盐焗蜗牛,可是跟中国的食材相比,蜗牛真的不算什么,中国的香辣田螺还是超级美食小吃呢。

我上次回河北参加表弟的订婚宴,结果吃到了好几样之前没见过的造型的东西,比如纯黑色的花生米,还有这个是“油炸蝗虫”吧,我特意拍了照片,不知道将军们有没有吃过这个的,现在还能吃得下去吗。

记得小时候河北闹过蝗虫灾,就是走到庄稼地里,随处可以看见十几只甚至二十几只蝗虫,当时我家里大人就让我们这些孩子去捉蝗虫,回来炸着吃,但没想到如今还有人吃,还是高档饭店里的,这。。得有人去捉吧,貌似这一盘子还不便宜。

就这样的害虫,都能做成吃得端上来,即便是有毒的东西,比如河豚都敢吃,中华饮食文化还有啥不能吃的呢,老外看到这个,能吃下去的真不多。

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Bifujian
2 楼
吃昆虫是现在联合国强推的项目,为了缓解未来食品危机,鼓励各个国家大力开发昆虫食品。昆虫在进化上和虾、螃蟹、龙虾接近,蛋白更优质,营养成份不输于牛羊肉。而且环保,比如生产一公斤牛肉的草料可以生产3-4公斤的昆虫蛋白,但CO2排放量小的多。吃昆虫现在在西方的一些高档餐馆也开始流行起来了。云南有个专门吃昆虫的“百虫宴”,那个才叫过瘾。
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a468950
3 楼
就这样的害虫,都能做成吃得端上来,即便是有毒的东西,比如河豚都敢吃,中华饮食文化还有啥不能吃的呢,老外看到这个,能吃下去的真不多。
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真是印了少见多怪这句话。非洲和东南亚的老外吃昆虫的多了去了。 河豚的话那种叫日本人的老外吃得更多。
有时间多出去走走看看,别成天当键盘侠。
【 在 lucyncc (lucyncc) 的大作中提到: 】
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choke88
4 楼
还有人还爱吃一种会飞的娥子,据说可以壮阳,麻痹的,在中国只要扯上壮阳二字就有傻逼敢尝试。
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microyu
5 楼
翅膀都没摘?你贴这个像是生的。不像炸过的颜色。人不吃蚂蚱是因为难抓和不好加工吧?
【 在 lucyncc (lucyncc) 的大作中提到: 】
谈到中华饮食文化,这几千年的历史是没人能比的,中华民族一直在潜心研究吃的东西
,所以积累到今天,对于食物、食材和做法的经验,世界第一是肯定的。
在中国只有三类东西:可以直接吃的、看着好像可以吃的、想点办法才能吃的。
都说外国人有些吃很奇怪的东西,比如法国的盐焗蜗牛,可是跟中国的食材相比,蜗牛
真的不算什么,中国的香辣田螺还是超级美食小吃呢。
我上次回河北参加表弟的订婚宴,结果吃到了好几样之前没见过的造型的东西,比如纯
黑色的花生米,还有这个是“油炸蝗虫”吧,我特意拍了照片,不知道将军们有没有吃
过这个的,现在还能吃得下去吗。
记得小时候河北闹过蝗虫灾,就是走到庄稼地里,随处可以看见十几只甚至二十几只蝗
虫,当时我家里大人就让我们这些孩子去捉蝗虫,回来炸着吃,但没想到如今还有人吃
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fashionlife
6 楼
我这次回国带我的小宝贝领略了中华文化。我们经过一家小饭店门口,上面图片
是几盘油炸蚂蚱,油炸蚕蛹,油炸知了,我儿子被深深的震惊了。 估计这个已经超过
他的想象力了。
我觉得那些生在吃这些虫子地区的人也蛮可怜的。从小都不知道是啥的情况下就被家长带着吃虫子,自由选择的权利都丧失了。还好不是生在吃这些可怕食物的地区。。。万幸了。
【 在 lucyncc (lucyncc) 的大作中提到: 】
谈到中华饮食文化,这几千年的历史是没人能比的,中华民族一直在潜心研究吃的东西
,所以积累到今天,对于食物、食材和做法的经验,世界第一是肯定的。
在中国只有三类东西:可以直接吃的、看着好像可以吃的、想点办法才能吃的。
都说外国人有些吃很奇怪的东西,比如法国的盐焗蜗牛,可是跟中国的食材相比,蜗牛
真的不算什么,中国的香辣田螺还是超级美食小吃呢。
我上次回河北参加表弟的订婚宴,结果吃到了好几样之前没见过的造型的东西,比如纯
黑色的花生米,还有这个是“油炸蝗虫”吧,我特意拍了照片,不知道将军们有没有吃
过这个的,现在还能吃得下去吗。
记得小时候河北闹过蝗虫灾,就是走到庄稼地里,随处可以看见十几只甚至二十几只蝗
虫,当时我家里大人就让我们这些孩子去捉蝗虫,回来炸着吃,但没想到如今还有人吃
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lucyncc
7 楼
可是这个看着比虾和螃蟹难下嘴多了,可能还是吃着不习惯吧
【 在 Bifujian (哈哈儿) 的大作中提到: 】
吃昆虫是现在联合国强推的项目,为了缓解未来食品危机,鼓励各个国家大力开发昆虫
食品。昆虫在进化上和虾、螃蟹、龙虾接近,蛋白更优质,营养成份不输于牛羊肉。而
且环保,比如生产一公斤牛肉的草料可以生产3-4公斤的昆虫蛋白,但CO2排放量小的多
。吃昆虫现在在西方的一些高档餐馆也开始流行起来了。云南有个专门吃昆虫的“百虫
宴”,那个才叫过瘾。
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lucyncc
8 楼
出去走走,也是要花钱的,哪来那么多钱出去走啊,要是有的是钱,当然会出去走走了,世界那么大,吃的那么多,都想去吃一遍
【 在 a468950 (杀得了木马,翻得了围墙) 的大作中提到: 】
就这样的害虫,都能做成吃得端上来,即便是有毒的东西,比如河豚都敢吃,中华饮食
文化还有啥不能吃的呢,老外看到这个,能吃下去的真不多。
真是印了少见多怪这句话。非洲和东南亚的老外吃昆虫的多了去了。 河豚的话那种叫
日本人的老外吃得更多。
有时间多出去走走看看,别成天当键盘侠。
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lucyncc
9 楼
哈哈哈,是的,只要说是壮阳的确实就有人买,哪怕是很贵的,比如玛咖,说是壮阳的,就有人网购,还挺贵的,泡水喝的,但是好像是忽悠人的,没什么用,还不如吃韭菜
【 在 choke88 (yibyu87) 的大作中提到: 】
还有人还爱吃一种会飞的娥子,据说可以壮阳,麻痹的,在中国只要扯上壮阳二字就有
傻逼敢尝试。
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lucyncc
10 楼
这个千真万确是炸过的,我在饭店里吃饭,从哪里找个生的给你看啊,至于翅膀,我也不知道为什么没有去掉
【 在 microyu (yu) 的大作中提到: 】
翅膀都没摘?你贴这个像是生的。不像炸过的颜色。人不吃蚂蚱是因为难抓和不好加工
吧?
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lucyncc
11 楼
哈哈哈,这些确实看着有点不好吃的样子,不过就看是怎么想了,反正都是动物做成的饭菜,只是比猪牛羊长得小而已的动物。
【 在 fashionlife (fashionlife) 的大作中提到: 】
我这次回国带我的小宝贝领略了中华文化。我们经过一家小饭店门口,上面图片
是几盘油炸蚂蚱,油炸蚕蛹,油炸知了,我儿子被深深的震惊了。 估计这个已经超过
他的想象力了。
我觉得那些生在吃这些虫子地区的人也蛮可怜的。从小都不知道是啥的情况下就
被家长带着吃虫子,自由选择的权利都丧失了。还好不是生在吃这些可怕食物的地区。
。。万幸了。
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arayashiki
12 楼
外星人看你们地球人居然连牛羊猪这种怪物都敢吃
【 在 lucyncc (lucyncc) 的大作中提到: 】
谈到中华饮食文化,这几千年的历史是没人能比的,中华民族一直在潜心研究吃的东西
,所以积累到今天,对于食物、食材和做法的经验,世界第一是肯定的。
在中国只有三类东西:可以直接吃的、看着好像可以吃的、想点办法才能吃的。
都说外国人有些吃很奇怪的东西,比如法国的盐焗蜗牛,可是跟中国的食材相比,蜗牛
真的不算什么,中国的香辣田螺还是超级美食小吃呢。
我上次回河北参加表弟的订婚宴,结果吃到了好几样之前没见过的造型的东西,比如纯
黑色的花生米,还有这个是“油炸蝗虫”吧,我特意拍了照片,不知道将军们有没有吃
过这个的,现在还能吃得下去吗。
记得小时候河北闹过蝗虫灾,就是走到庄稼地里,随处可以看见十几只甚至二十几只蝗
虫,当时我家里大人就让我们这些孩子去捉蝗虫,回来炸着吃,但没想到如今还有人吃
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u
usaut
13 楼
我小时候吃过,倒不是因为穷,就是好玩。夏天的时候去抓蝗虫,用可乐瓶装着,一只只拿出来,点蜡烛烧着吃。
d
daigaku
14 楼
好像山东河南这些地方特别喜欢吃虫。
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lubbock21
15 楼
张作霖特别喜欢吃蚕蛹 喝蚕蛹汤
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lucyncc
16 楼
哈哈哈
【 在 arayashiki (alaya) 的大作中提到: 】
外星人看你们地球人居然连牛羊猪这种怪物都敢吃
k
kevL
17 楼
我看你儿子才是被剥夺选择权的可怜人吧? 从小吃过虫子的难道长大就从来没吃过鸡
鸭鱼肉吗?没吃过说可怕? 穆斯林没吃过猪肉,印度教徒没吃过牛肉,你在他们面前
吃他们一样觉得你可怕。如果一个没吃过螃蟹龙虾的人看你吃龙虾螃蟹,一样觉得你看吃虫子一样的可怕。
【 在 fashionlife (fashionlife) 的大作中提到: 】
我这次回国带我的小宝贝领略了中华文化。我们经过一家小饭店门口,上面图片
是几盘油炸蚂蚱,油炸蚕蛹,油炸知了,我儿子被深深的震惊了。 估计这个已经超过
他的想象力了。
我觉得那些生在吃这些虫子地区的人也蛮可怜的。从小都不知道是啥的情况下就
被家长带着吃虫子,自由选择的权利都丧失了。还好不是生在吃这些可怕食物的地区。
。。万幸了。
a
ace352
18 楼
a
ace352
19 楼
I
I23
20 楼
路口转角劳模店就有油炸蚱蜢,白的黑的墨的在里面大塊朵頤,只有尼玛索南麻痹半推半就故作震撼状。
【 在 lucyncc (lucyncc) 的大作中提到: 】
谈到中华饮食文化,这几千年的历史是没人能比的,中华民族一直在潜心研究吃的东西
,所以积累到今天,对于食物、食材和做法的经验,世界第一是肯定的。
在中国只有三类东西:可以直接吃的、看着好像可以吃的、想点办法才能吃的。
都说外国人有些吃很奇怪的东西,比如法国的盐焗蜗牛,可是跟中国的食材相比,蜗牛
真的不算什么,中国的香辣田螺还是超级美食小吃呢。
我上次回河北参加表弟的订婚宴,结果吃到了好几样之前没见过的造型的东西,比如纯
黑色的花生米,还有这个是“油炸蝗虫”吧,我特意拍了照片,不知道将军们有没有吃
过这个的,现在还能吃得下去吗。
记得小时候河北闹过蝗虫灾,就是走到庄稼地里,随处可以看见十几只甚至二十几只蝗
虫,当时我家里大人就让我们这些孩子去捉蝗虫,回来炸着吃,但没想到如今还有人吃
...................
I
I23
21 楼
http://www.lonelyplanet.com/mexico/oaxaca-state/travel-tips-and-articles/the-10-tastiest-insects-and-bugs-in-mexico/40625c8c-8a11-5710-a052-1479d2765f7c
【 在 I23 (嘿嘿) 的大作中提到: 】
路口转角劳模店就有油炸蚱蜢,白的黑的墨的在里面大塊朵頤,只有尼玛索南麻痹半推
半就故作震撼状。
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lucyncc
22 楼
蜡烛!!能烤的熟么。。那么点火力
【 在 usaut (no) 的大作中提到: 】
我小时候吃过,倒不是因为穷,就是好玩。夏天的时候去抓蝗虫,用可乐瓶装着,一只
只拿出来,点蜡烛烧着吃。
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lucyncc
23 楼
河北吃的也不少
【 在 daigaku (๑۩۞۩๑) 的大作中提到: 】
好像山东河南这些地方特别喜欢吃虫。