中国猪肉产量堪忧 幼猪被送屠宰场

中国是全球最大的生猪生产和消费国。肆虐多年的非洲猪瘟尚未停息，有报道称今年冬季中国各地又发生其它猪疫病。

综合国际媒体2月6日消息，路透社援引业内人士和分析师报道，今年冬季中国养猪业疫情增多，影响到产业复苏。报道引述中国官方统计数据称，2020年中国生猪存栏量上升了31%。但一家养猪场物资供应企业的经理对路透社透露，东北和北方各省冬季的猪瘟
更加频繁，同时猪流行性腹泻（PED）爆发率高于往年。

中国官方媒体对养猪业的疫情少有报道，但业内人士和分析师注意到，生猪传染病的爆发有所增加。作为全球最大猪肉消费国，中国政府要面对保障猪肉供应、平抑价格的压力。但一段时间来猪肉价格居高不下，导致通货膨胀以及进口量创新高。

而可能因使用未经批准的疫苗而出现的猪瘟新病毒株，也导致了更难以发现的慢性疾病。山东永益咨询公司（Yongyi Consulting）上周在一份简报中指出，这种所谓的“疫
苗病毒”以及过去一年生猪存栏量增加，对非洲猪瘟的传播起到推波助澜的作用。

该报告称，去年疫情基本集中在北方，而今年疫苗病毒的危害在南方也相当普遍，影响到今年一月全国猪肉产量。

今年1月，中国官方不同寻常地报道了广东省发现的猪瘟疫情。这是去年6月以来被确认的首例爆发。

去年12月，中国政府表示，因非洲猪瘟而减少生猪存栏量在2021年上半年将完全恢复。至11月，存栏量已经达到非洲猪瘟首次爆发前水平的90%。

然而不断上升的猪仔价格显示，紧缺仍然存在，这将反映在今年稍后的猪肉产量上。

山东一家养猪场的代理商告诉路透社：“为什么需求量这么高？因为害怕猪瘟，很多没长足分量的幼猪早早被送去了屠宰场。”他说，眼下农户都急于卖掉养殖场里的猪。

永益咨询公布的数据显示，今年1月最后一周被送进屠宰场的生猪中，17%的猪重量低于90公斤，而不是惯常的120到140公斤。