求推荐个Induction好用的锅

最近上了个Induction range,感觉锅底很热，但锅四周不怎么热。
查了下，好像Steel导热比Aluminum慢，所以有些多层的锅就在中间夹一层aluminum
但看了下这种多层的锅，好像普遍炒菜的那层是Steel,没看找到Non-Stick的

所以如果我想要一个导热好又non stick的，有推荐的吗？

induction炉子必须用铸铁锅或者不锈钢锅，因为其他金属不能产生热量
我买的是这个，导热挺好，也不粘https://smile.amazon.com/gp/product/B005GYUMCQ/

【 在 protel (whatever) 的大作中提到: 】
: 最近上了个Induction range,感觉锅底很热，但锅四周不怎么热。
: 查了下，好像Steel导热比Aluminum慢，所以有些多层的锅就在中间夹一层aluminum
: 但看了下这种多层的锅，好像普遍炒菜的那层是Steel,没看找到Non-Stick的
: 所以如果我想要一个导热好又non stick的，有推荐的吗？

买锅底厚实的，一般温度会更均匀

如果纯铜的锅效果更好

刚在亚麻买了一个网红蜂窝状不锈钢不粘炒锅， 国内很流行这个锅， 确实很好用，
不是很重， 炒菜几乎没有油烟也不粘

电磁炉必须用磁铁可以吸的锅。

【 在 rihei (嘿嘿) 的大作中提到: 】
: 买锅底厚实的，一般温度会更均匀
: 如果纯铜的锅效果更好

我对锅没有兴趣，对你的电磁炉却很有想法。你买的电磁炉是什么牌子的？

【 在 protel (whatever) 的大作中提到: 】
: 最近上了个Induction range,感觉锅底很热，但锅四周不怎么热。
: 查了下，好像Steel导热比Aluminum慢，所以有些多层的锅就在中间夹一层aluminum
: 但看了下这种多层的锅，好像普遍炒菜的那层是Steel,没看找到Non-Stick的
:
: 所以如果我想要一个导热好又non stick的，有推荐的吗？

那个蜂巢状突点是为了保护底部涂层的，也就是说你用铲子铲只能铲到突点，所以底部图层不会被破坏

【 在 xyz18 (东成西就) 的大作中提到: 】
: 刚在亚麻买了一个网红蜂窝状不锈钢不粘炒锅， 国内很流行这个锅， 确实很好用，
: 不是很重， 炒菜几乎没有油烟也不粘

可以给个链接吗？很感兴趣！谢谢！

【 在 xyz18 (东成西就) 的大作中提到: 】
: 刚在亚麻买了一个网红蜂窝状不锈钢不粘炒锅， 国内很流行这个锅， 确实很好用，
: 不是很重， 炒菜几乎没有油烟也不粘

可以试试那种clad的锅
就是外面是不锈钢里面是铜芯的。