香椿的问题

两棵室内过冬的香椿新芽都是绿色的，两棵室外地里的香椿新芽都是红色的。是树龄的关系吗？室外的两棵往年也没这么红，甚至不红。今天采了些嫩叶，发现绿色的香椿味很浓，红色的没有什么香椿味。是不是应该等它都变绿后再采？

是不是太阳晒的原因啊，都喜欢红油香椿呢，一般的嫩芽都是有些红的吧。

【 在 laoliu (老六) 的大作中提到: 】
: 两棵室内过冬的香椿新芽都是绿色的，两棵室外地里的香椿新芽都是红色的。是树龄的
: 关系吗？室外的两棵往年也没这么红，甚至不红。今天采了些嫩叶，发现绿色的香椿味
: 很浓，红色的没有什么香椿味。是不是应该等它都变绿后再采？

室外的两棵已经五、六年了，印象中没什么红色。我还一直觉得奇怪，买的是红油香椿种子，怎么和网上看到的照片颜色不一样。今年所有新芽都是红色，和看到的照片完全一样，只是味道不重。现在已经开始变绿了，过两天再摘片叶子闻闻，看看是不是绿色味道好。

室内过冬的两棵是去年新生的，才一年，种在盆里。新芽没有任何红色，全绿，香椿香味浓郁。

【 在 L1124 (依依) 的大作中提到: 】
: 是不是太阳晒的原因啊，都喜欢红油香椿呢，一般的嫩芽都是有些红的吧。