癌症研究最新消息：棕榈油中的脂肪酸 助长癌症扩散

研究表明棕榈油中的脂肪酸与癌症扩散有关

研究人员发现，这种疾病会通过身体传播。

棕榈油是一种常见的添加剂，用于从巧克力到口红，甚至牙膏和洗发水。

研究人员说，癌症的扩散——转移——是该疾病患者死亡的主要原因，绝大多数转移性癌症患者只能得到治疗而无法治愈。

脂肪酸是我们身体和我们吃的食物中脂肪的组成部分。饮食中的脂肪酸会促进转移，但目前尚不清楚这是如何起作用的，以及是否所有脂肪酸都有助于疾病的传播。

该研究由巴塞罗那生物医学研究所 (IRB) 的研究人员领导，并发表在《自然》杂志上
。他们发现棕榈油中常见的一种脂肪酸，称为棕榈酸，可促进小鼠口腔癌和黑色素瘤皮肤癌的转移。

总部位于英国的慈善机构 Worldwide Cancer Research 的首席执行官 Helen Rippon
博士说：“这一发现是我们对饮食和癌症之间关系的理解的一个巨大突破，也许更重要的是，我们如何利用这些知识开始新的研究。治愈癌症。

“据估计，转移是造成所有癌症死亡人数的 90%——全球每年约有 900 万人死亡。

“了解更多关于是什么导致癌症扩散以及——重要的是——如何阻止它是减少这些数字的前进方向。”

其他被称为油酸和亚油酸的脂肪酸——在橄榄油和亚麻籽等食物中发现的 omega-9 和 omega-6 脂肪——没有表现出同样的效果。

虽然棕榈酸与疾病的传播有关，但它首先与增加患癌症的风险无关。

研究发现，当在小鼠的饮食中补充棕榈酸时，它不仅有助于转移，而且对基因组产生长期影响。

即使从饮食中去除了棕榈酸，仅在饮食中接触棕榈酸很短时间的癌细胞仍然具有高度转移性。

这些变化改变了转移性癌细胞的功能，并允许它们在肿瘤周围形成神经网络，与周围环境中的细胞进行交流并更容易扩散。

由于这些发现，科学家们已经开始开发中断这一过程的疗法，并表示可能在未来几年内开始临床试验。

巴塞罗那 IRB 高级组组长、ICREA 研究教授、该论文的资深作者 Salvador Aznar-
Benitah 教授说：“我认为现在确定转移性癌症患者可以食用哪种饮食类型的饮食会减慢速度还为时过早。在转移过程中。

“也就是说，根据我们的结果，人们会认为缺乏棕榈酸的饮食可以有效减缓转移过程，但需要做更多的工作来确定这一点。

“我们并没有专注于这个研究方向，而是专注于我们可以抑制的新潜在治疗靶点，无论他们的饮食如何，它们都可能对患者产生真正的治疗益处。”