【最简单，零失败---香蕉派】外皮金黄酥脆 色泽诱人 香甜可口

家里买了香蕉，常常是还没有来得及吃，就变老变软，香蕉皮上也长出麻点。这样的香蕉，不仅我们家的小朋友们碰都不碰，就是我们大人，也是不爱吃的。可是，总不能丢掉，浪费了吧。怎么办呢？还好老妈有个好办法，可以把这种不受人待见的熟透的香蕉，短短几分钟内变成美食，不仅是外皮金黄酥脆，色泽诱人还香甜可口。今天就和大家分享一下，我老妈是怎么制作这个超级简单，零失败的香蕉派的。有了这个办法，不仅可以享受美食，还再也不怕香蕉变老变软咯。

材料：熟透的香蕉，面包粉，面包屑（面包糠），鸡蛋液，混沌皮


步骤：

1. 香蕉剥皮后放入容器里，捣成香蕉泥



2. 在案板上撒上一定面粉，铺开，防粘

3. 把一张馄炖皮摊开，放在案板上，舀一勺香蕉泥在馄炖皮上

4. 把馄炖皮对折，把香蕉泥包在里面

5. 用叉子把馄炖皮压紧

6. 装好香蕉泥的馄炖皮，在蛋液里滚一下，再放入面包屑里，让它厚厚的蘸上一层面
包屑



7. 坐锅，倒油，开火

8. 油温上升后，下入裹好面包屑的馄炖皮，小火慢慢炸。注意控制油温

9. 两面炸的金黄后，就可以捞起，沥油，装盘啦