鸡胸肉浓汤乌冬面

1.腌鸡胸肉（鸡胸肉中间切半拍软，切丁，放糖、酱油、料酒、盐、淀粉豆瓣酱也可）

2.蘑菇洗净泡水，后期切片，水煮，沥去水备用

3.西红柿切刀煮水，拿出去皮，继续放乌冬面煮半熟捞出（番茄切丁的话最好放在盘子里切，这样可以保留汁水）

4.先炒鸡胸肉，加入番茄丁、蘑菇继续炒，番茄丁要炒至软烂

5.加入少许清水煮开

6.牛奶混入淀粉搅开，倒入，再加入乌冬

7.加盐、胡椒粉等调味 煮至汤汁粘稠即可食用

回答一下问题哈：

1.这个不做面也可以，只做到炒菜那一步也是不错的一道菜哈。尤其是加上番茄，可以自己加点番茄酱就有点像炖菜了。不加面就是浓汤，可以配饭吃。

2.这个就是西餐的奶油汤的家常版，如果不喜欢吃奶油或者牛奶，就用水混上淀粉也可以。

3.还可以加上虾仁，腌制手法跟鸡肉一样