贡献一个韩式炸鸡那种白色的酸萝卜的食谱

贡献一个韩式炸鸡那种白色的酸萝卜的食谱，五分钟准备，一星期快乐。

材料:白萝卜、水、糖、白醋，一点点盐。

水糖醋我用普通一次性杯子计量，分别是2:1:1

一点点盐大概就是一毛钱硬币那么多，不放也没关系。

第一步:白萝卜两根（我用两根刚好一个大保鲜盒）洗干净削皮，切成入口合适的粒，
放在保鲜盒里。

第二步:2份水1份糖和食盐，至煮沸不见颗粒后关火，加白醋（不喜欢太甜的话糖可以
稍微减少五分之一，不要太少。）。

第三步:直接热着倒进切好的萝卜里。

第二天就能吃，三四天后更好吃，冰箱里拿出来酸甜可口，非常解腻~

补充:

如果害怕萝卜味儿，选那种通身雪白的象牙萝卜做，一点味道都吃不了的话切好后用盐杀下水，杀到软软的洗干净进行第二步就ok！

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这个配方的特色就是酸甜口，不要怕这份糖！如果怕张痘痘或者不想摄入这么多糖，最少不能低于比例的三分之二，再少会不正宗。

醋一定要在糖水关火一瞬间热气腾腾的时候倒进去。最好买颜色略带黄的白米醋（我用的紫林白米醋），千万不要在糖水凉的时候放。