美华的肩膀上,扛着东西方的未来 (转载)

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abyssdragon
楼主 (未名空间)

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发信人: abyssdragon (疯帽子的茶会), 信区: Military
标 题: 美华的肩膀上,扛着东西方的未来
关键字: 文化
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 22 20:30:01 2020, 美东)

在香港菜中,有一些菜是很有意思的,比如淡牛治这道菜,其实就是把中餐中的滑蛋牛肉夹在两片面包中间,做成一个三明治,这种中西结合的菜,也只有在香港这种地方才发明的出,也才有人买单。

又比如奶茶这种大众饮品,最早就是由香港传入大陆的,但其实也不是香港人的原创,最早喝奶茶的是西藏人,茶叶在传入西藏后,西藏人把茶叶做成奶茶,作为日常补充营养的饮品,这种饮品后来传入印度,成为印度街头随处可见的奶茶饮品。英国人占领的印度后,又把这种饮品带回英国,喝惯了英式红茶的绅士太太们对这种饮品赞不绝口。之后,英国人又带着奶茶来到了香港,在香港人的改良下,又形成了港式奶茶。

历史上有这样的规律,当一个地方出现多个文化碰撞的时候,就会出现新的菜肴,伴随而出的就是新的文化。香港文化既不是英国文化,也不是广东文化,而是一个完全不同的东西。香港人作为香港文化的载体,在历史上创造了很多辉煌的成就,比如香港电影和电视剧就几乎主导了90年代中国人的精神世界。当时的孩子们常常模仿古惑仔的样子,留长头发,纹身,拜把子,穿着美式的牛仔裤,拜着中国的关二爷,这也算是一道奇景了。

文化与文化的碰撞,最后的结果绝不是一胜一负,而是在碰撞中融合,产生出新的文化。美国文化其实就是一个文化碰撞的结果,大街小巷的美式披萨是意大利文化本土化的结果,左宗鸡和桔皮鸡是福建文化在本土融合中产生的成果,小姐太太们练的瑜伽是印度文化的结晶,Taco和Burrito是墨西哥文化的展现,街舞和说唱是非洲文化在本土碰
撞中产生的结果,dream catcher是印第安人的传说,这就是美国最为核心的竞争力:
包容各种文化,在碰撞中产生新的成果。

然而,我们也要看到,美华的文化在最近几年出现了急剧的改变。以闽南语、粤语为主要载体的文化在美国不再占有绝对优势,大量的北方人进入美国,带来了北方中国的文化。同时,中美关系也发生了本质的改变,这使得美华中出现了明显的分裂。

不论中美关系如何,有一点是确定的:中美文化最终会走向融合。就好像两个竞争对手互相竞争,但是到了最后,他们生产出的产品一定会相似。比如二战中的坦克,虽然早起坦克各国都有风格迥异的设计,但是到了后期大家的坦克都长得差不多:一个旋转炮塔加一个履带底盘。这是因为竞争和斗争的过程,其实也是互相学习,互相效仿的过程,最终,两个对手会发现自己长得越来越像对方,但却离初始状态的自己越来越远。

美华作为夹在中间的人群,正是这种文化融合的先锋。美华处在中美对撞的漩涡中心,担负着建立独特的美华文化的任务。只有当美华成功融合东西方文化,建立了新的文化形态,并且作为这种文化的载体,呈现在世人面前的时候,才是东西方文化冲突真正走向缓和的时候。

其实所谓文化,无非就是一个地区一个族群的生活习惯和集体性格,它的载体是人。简单说,美华文化也就是大家讲起美华文化的时候,脑子里想起的美华人的形象。迄今为止,当我们提起美华,脑子里不识中餐馆老板就是穿着旗袍挽着白人手臂的asian wife。我们要清楚地认识到,川普毕竟是美国选民选上来的,美国选民对于中国文化的误解之深,实在是达到了罄竹难书的地步。在这个方面,我们不得不说,过去的美华做得不够好,希望未来的美华能够努力建设自己的文化。
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ratzinger

还有大法弟子,他们会一统天下,李大师寿与天齐