武汉热干面，你快点好起来

如果说湖北让我反差最大的食物是什么，那一定是热干面！

第一次吃的时候，觉得它干干的，又放了太多麻酱，像北方的杂酱面，但面条加了碱又很硬，很不喜欢。甚至于在湖北的几年，吃热干面的次数寥寥可数。

喜欢上吃，是近两年的事情，参加完朋友婚礼，回城的火车手上多了一大包吃的，其中就有一碗速食包装的热干面。

热水泡熟，拌好调料，这一次只一口便爱上了它，竟然想不通为什么以前天天可以吃到的时候为什么就那么讨厌呢？

从此一发不可收拾，经常会吃，只不过外面卖得还挺贵，18块钱一碗。后来又从朋友那里要来网上的购物链接，买来自己试着做，果真味道丝毫不差，非常好吃。有时我一个礼拜天天都要吃一碗，只不过热量也高，很容易发胖。

如今武汉遭遇疫情，各个城市的超市货架上，热干面也变得不受人待见起来，可它真的无辜。

我想说，热干面，喜欢你的人会一直喜欢的，一定不要害怕！武汉也要加油，抛开其他因素的防控不利和个别人的自私，这座城市还是美好的，大部分的人也都是无辜被牵连的，请一定要撑过这个难关，只有所有人全心合力，才有可能踏平灾难，有更好的明天。

配上涪陵榨菜更好吃