奔自制的河北家常俩菜，当季新鲜时蔬

河北菜其实没有什么太大的特色，在中国几大菜系里也没有它的一席之地，但是我不得不说，河北的饭菜吃着叫人很舒服，就是你吃的很饱了，胃都不会太难受，要说是养生的饭菜，那河北菜是很棒的。

我自己炒了两个典型的河北人家里经常吃的菜，对啦，河北菜有个最大的特点，就是节省调料，你不用放什么五花八门的调料去烹制，只要有盐，酱油，醋，油，再有点白糖，就行了，甚至五香粉都是可有可无的，因为不需要。

我这俩家常菜，都是现在正当季的蔬菜，选用应季的最新鲜的蔬菜是又便宜又好吃，这是会过日子的人的表现，哈哈哈，一个口蘑炒肉，一个是蒜黄炒肉，搭配清淡的大米粥和大馒头，这样的饭菜吃了是养胃的，虽然不麻辣，也不香辣，但是吃起来却很下饭。

因为有粥，所以我做的稍微咸了一丢丢，其实也不是太咸，但是总要下饭的，没有味道是不行的，不过好在肉肉本身就有很香的味道，所以我只放了一点盐和一点酱油，其他的调料统统没有，调料越少我觉得是越健康的，吃到的是食物原有的香味。

偶觉得还是挺成功的做的

想吃